Bizcocho de chocolate en 5 minutos (receta de Dizzy-dee):

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LOLIAN64
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Bizcocho de chocolate en 5 minutos (receta de Dizzy-dee)

Mensaje por LOLIAN64 » Mar 27 Ene 2009 01:58

Esta receta la he encontrado en esta página (está en ingles) http://www.dizzy-dee.com/recipe/chocola ... -5-minutes" onclick="window.open(this.href);return false; después he visto esta misma receta en español (que ha cogido la receta de la página inglesa) en este enlace http://www.gastronomiaycia.com/2008/10/ ... 5-minutos/" onclick="window.open(this.href);return false;
y tenia que probarla así que os dejo la receta

BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN 5 MINUTOS (RECETA DE DIZZY-DEE)

Ingredientes:

4 cucharadas soperas de harina
4 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de chocolate en polvo (he usado chocolate a la taza valor en polvo, también he puesto ½ cucharadita de las de desayudo de cacao puro en polvo sin azúcar de valor)
1 huevo
3 cucharadas soperas de leche
3 cucharadas soperas de aceite (de girasol)
La punta de una cuchara de café de levadura en polvo
Canela en polvo o vainilla opcional (yo le he puesto canela)

Mezclar en un bol la harina, azúcar, el chocolate y la levadura.
Añadir el huevo y mezclar.
Añadir la leche y el aceite y mezclar.

Imagen

Poner la mezcla en dos tazones de desayuno previamente pincelados con mantequilla (ahora no la he usado y se ha pegado un poco el bizcocho).

Imagen

Cocer a máxima potencia 900W durante 3 minutos pero es mejor que lo pongais 2 minutos comprobar si esta bien cocido y si veis que la falta ir añadiendo más tiempo. ( :nodigona: la foto ha salido desenfocada, pero podéis ver lo que ha crecido) cuando termine dejar reposar dentro sin abrir el microondas durante 5 minutos.

Imagen

He usado unos muy parecidos a los que aparecen en la web de dizzy pero la próxima vez usare otras tazas más bajas y más anchas que os he puesto en la foto.

Imagen

ya que al cocer la parte de arriba ha quedado un poco más dura que el resto del bizcocho. Este bizcocho se hace en un momento y te resuelve un desayuno o una visita inesperada.

Imagen

También podéis adornarlo con azúcar glas y después poner un poco de sirope de chocolate.

Imagen

En la página española dicen que se puede tunear "podremos hacerlo de coco y plátano, de café, de yogur…"

Está bueno y para un capricho, desayuno, es muy rápido. :beso: :beso: :beso:

Edito para poner el truco de:
eslorjara escribió:Hola!
Muchas gracias por la receta, salen dos bizcochitos geniales, los hice ayer mientras preparaba la cena para las infusiones de la sobremesa, nos comimos solo uno entre mi costi y yo, eso si...
Lo que hice para que no se me pegara a la taza fue cortar una tira de papel de hornear de mas o menos 8 cm. cortarlo en dos trozos y luego meter un trozo enrolladito dentro de cada taza, despues poner la masa con cuidado, el papel queda pegado a la taza y luego, con el mismo peso del bizcochillo y unos golpecitos en el culo de la taza, sale sin dificultad alguna.
Espero que os sirva mi truco, como a mi me sirven vuestras recetas.
Una vez mas, gracias.
Ester.
Última edición por LOLIAN64 el Mié 25 Nov 2009 16:56, editado 1 vez en total.

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nemimc
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Re: Bizcocho de chocolate en 5 minutos (receta de Dizzy-dee)

Mensaje por nemimc » Mar 27 Ene 2009 20:23

:o :o :o
que buena pinta y lo de las tazas está genial :)
Muchas gracias por la receta. ESta la tengo que probar que me ha gustado lo de bizcochito individual......APUNTADA!!!!!

:beso: :beso: :beso:

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Re: Bizcocho de chocolate en 5 minutos (receta de Dizzy-dee)

Mensaje por carmen palmira » Mar 27 Ene 2009 20:43

yo también me la apunto, con tu permiso maja :coqueta: :coqueta: :lol:

amunoz356
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Re: Bizcocho de chocolate en 5 minutos (receta de Dizzy-dee)

Mensaje por amunoz356 » Mar 27 Ene 2009 20:48

Que se haría en el microondas? :o es que no me entero mucho, que la cocina y yo nos llevamos muy bien :bate: jeje. Cuanta canela se echaría? Y luego por lo que veo en la taza no hay que echar mucho porque se infla bastante no? Se demolda luego bien?

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LOLIAN64
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Re: Bizcocho de chocolate en 5 minutos (receta de Dizzy-dee)

Mensaje por LOLIAN64 » Mar 27 Ene 2009 21:54

amunoz356 escribió:Que se haría en el microondas? :o es que no me entero mucho, que la cocina y yo nos llevamos muy bien :bate: jeje. Cuanta canela se echaría? Y luego por lo que veo en la taza no hay que echar mucho porque se infla bastante no? Se demolda luego bien?
Tiene que pintar la taza con mantequilla para que no se pege. Canela he puesto un poquito solamente. Lo tienes que cocer en el microondas primero ponlo 2 minutos, y lo pinchas para ver si esta bien cocido, si le falta le vas añadiendo tiempo unos 10 o 20 segundos cada vez, y ves comprobando si esta bien cocido. :beso: :beso: :beso:

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Re: Bizcocho de chocolate en 5 minutos (receta de Dizzy-dee)

Mensaje por maria2000 » Mié 28 Ene 2009 19:26

Pues yo acabo de hacerlos y son súper rápidos y súper fáciles y están muy buenos.

Aunque he pintado las tazas (yo he utilizado 3 de las bajitas) con mantequilla, también se han pegado al sacarlos, quizás porque sólo le puse mantequilla y no añadí un poquito de harina. La próxima vez le pondré la harina.

He esperado un poco para desmoldarlos y en cuanto han estado bastante tibios los he guardado en un tupper, para que no se pongan duros, aunque no creo que duren hasta mañana, porque uno me lo he comido ya y los otros serán el postre de mi hijo para la cena.

He utilizado cacao soluble de la marca Dia, el normal de los desayunos y estaba bastante bien de sabor, me imagino que con un cacao más fuerte sabrá más, pero eso es lo que tenía.

De tiempo he puesto directamente los 3 minutos al 100% y los 5 minutos de reposo y perfectos. Están tiernos y esponjosos.

Yo los llamaría MINI SOUFLES DE CHOCOLATE AL MOMENTO.

Muchas gracias por la receta.

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nenalinda
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Re: Bizcocho de chocolate en 5 minutos (receta de Dizzy-dee)

Mensaje por nenalinda » Jue 29 Ene 2009 00:09

LOLIANNNNNN

:plas: :plas: :plas: :fiesta:

Preciosa ya los he hecho ..Ummmmmmm estan de muerte y son super faciles ..
Lo unico que son dificiles de desmoldar .. tambien me han recordado a unos bizcochos que vi en algun foro de mundorecetas que los hacian en tarros y se conservaban un monton de tiempo cerrados ( estos los hacian en la olla con la tapa puesta ) ..igual pueden hacerse dentro de los tarros , luego se pone la tapa y listos para llevar cuando se va a la playa , o al campo ..abrir y listo .

GRACIAS POR COMPARTIR . :up:

He puesto el paso a paso en el blog con tu receta . ..asi salieron los mios .

Imagen


MUCHOOOOOOOOOOOOOOOOS
:beso: :beso: :beso:

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Lauritacooking
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Re: Bizcocho de chocolate en 5 minutos (receta de Dizzy-dee)

Mensaje por Lauritacooking » Dom 01 Feb 2009 14:31

Hola!! bueno no voy a decir que soy nueva por akí pq llevo mucho entrando en el foro para recopilar recetas jejeje, pero bueno si es la primera vez que posteo.

Quería decir que he hecho el bizcocho y me ha parecido muy rico y fácil de hacer, además es una idea original para aquellas veces que o no tienes suficientes ingredientes para un bizcocho grandes o no kieres hacer uno grande... pq sabes que acabas comiendotelo tú :lol:

Muchas gracias por colgar la receta. :plas:

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LOLIAN64
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Re: Bizcocho de chocolate en 5 minutos (receta de Dizzy-dee)

Mensaje por LOLIAN64 » Dom 01 Feb 2009 14:39

Lauritacooking escribió:Hola!! bueno no voy a decir que soy nueva por akí pq llevo mucho entrando en el foro para recopilar recetas jejeje, pero bueno si es la primera vez que posteo.

Quería decir que he hecho el bizcocho y me ha parecido muy rico y fácil de hacer, además es una idea original para aquellas veces que o no tienes suficientes ingredientes para un bizcocho grandes o no kieres hacer uno grande... pq sabes que acabas comiendotelo tú :lol:

Muchas gracias por colgar la receta. :plas:

De nada Lauritacooking cuando encontre esta receta pense lo mismo, así te lo comes en el momento y despues como los demás se olvidan :evil: o quieren cambiar de postre :evil: al fina quien se lo come por que no sobre o por no tirarlo :sinunduro: siempre es la mama :pelea: :pelea: :lol: :lol: :beso: :beso: :beso:

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gats1964
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Re: Bizcocho de chocolate en 5 minutos (receta de Dizzy-dee)

Mensaje por gats1964 » Dom 01 Feb 2009 21:45


gracias LOLIAN64 he probado los bizcochos, salen muy esponjosos y realmente son muy facíles de hacer, solo se necesita un bote y una cuchara para mezclar y ya esta. Es una pasada. Los he rellenado con nocilla.

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