arroz con col:

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emiliamolina
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arroz con col

Mensaje por emiliamolina » Mar 06 Abr 2010 22:32

Para 4 personas
300 gr. de arroz
1 col pequeña
70 gr. de mantequilla (yo algunas veces pongo aceite)
2 cucharadas de salsa de tomate
50 gr. de parmesano rallado
3/4 de caldo
sal ,pimienta
Cortar la col a tiras, escaldar 2 minutos en agua salada
Rehogar la col en 50 gr. de mantequilla durante 30 segundos
en el microondas
Añadir la salsa de tomate y dos cucharadas de caldo
dejarlo cocer 20 segundos
Añadir el arroz el caldo hirviendo en un recipiente tapado
dejar cocer 12 minutos tapado remover 2 veces
condimentarlo con el resto de la mantequilla y el queso
Salpimentar remover bien y dejarlo tapado en el micro 2 minutos

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LOLIAN64
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Re: arroz con col

Mensaje por LOLIAN64 » Mar 06 Abr 2010 22:51

:plas: :plas: :plas: también la probaré con aceite. :) :) Muchas gracias por tu receta. :beso: :beso: :beso:

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Kakrina
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Re: arroz con col

Mensaje por Kakrina » Mié 07 Abr 2010 12:34

:D :D :D

estara para chuparse los dedos gracias :lol: :lol:

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