leche evaporada:
- raky8
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Con leche evaporada la puedes usar un poco en algun pstre para darle más cremosidad y esponjosidad, no sé en algun bizcocho flan, usa 100 ml que son unos 3,5 puntos, yo es lo que haria, y para cocinar podrias hacer una salsa de pimientos, vamos, aceite, cebolla, unos poquitos puerros triturados, se pocha luego unp oco de nata, sal (un pelin de nada) y bote de pimientos, dejar hacer y luego pasar por batidora y para cualquier plato viene super bien esa salsa.
Y la puedes congelar
Y la puedes congelar
- PumpkinQueen
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Re: leche evaporada
yo no tomo tomate, por eso uso más la leche esta... pizza-pita, pasta.... todo lo que lleva salsa de tomate, para mi lleva salsa de cebolla, champis y leche ideal



- мαяgα
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Re: leche evaporada
Hola a todas, yo siguiendo los consejos de Raky usé leche evaporada esta noche para hacer de cena pollo tikamasala está muy bueno
Tb le hice una foto al bote de leche evaporada que es de cristal con tapa y no el convencional, supongo que así la leche no se estropeará tan pronto.


Tb le hice una foto al bote de leche evaporada que es de cristal con tapa y no el convencional, supongo que así la leche no se estropeará tan pronto.

- мαяgα
- Subjefa/e de cocina
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- Ubicación:En el sur del norte
Re: leche evaporada
Raky mira mi pollito tikamasala!!!!!!!!!!!!!!! que es tikamasala???
- raky8
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Re: leche evaporada
La verdad no sé que significa tikamasala, pero a que está rico?? Y llena bastante!!!!
Si que has sido rapida en hacerlo eh!!!!!!
Si que has sido rapida en hacerlo eh!!!!!!

- мαяgα
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Lun 13 Abr 2009 20:55
- Ubicación:En el sur del norte
Re: leche evaporada
Muy rápida haciendolo y si me ves comiendolo!!!! no veas como manejo el tenedor





- belise
- Ayudanta/e de cocina
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Re: leche evaporada
muchas gracias a todas!! hoy voy a ver que hago con la lata que tengo en casa jejeje. 

- raky8
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: leche evaporada
Te creo te creo, yo tb comiendo soy muy rapida, a mi me da cosa por ejemplo cuando te tiras un montón de tiempo preparando una comida, pues igual una tarde entera y luego te lo comes to en 5 minutos jaja, que triste.???g? escribió:Muy rápida haciendolo y si me ves comiendolo!!!! no veas como manejo el tenedor![]()
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Lun 09 Jun 2008 02:00
Re: leche evaporada
Lo que te dice marga también es cierto, si tienes por casa algún bote de cristal para guardar conservas, cambia la leche de la lata al bote, así te durará más tiempo también en la nevera. No es recomendable dejar los alimentos en las latas una vez abiertos!
- belise
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:242
- Registrado:Mié 15 Jul 2009 15:32
Re: leche evaporada
Raky!!! acabo de entrar en tu blog para ver la receta del pollo ese que tanto hablais y DIOS!! ya se que me voy a hacer de comer en cuanto llegue a casa LA FALSA ENCHILADA!!! que pinta tiene eso niña jejeje tiene que estar tremendisimo jejeje



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