Os reto a todas!!!!:

[titi76]

Gracias,guapa,a ver si lo pruebo .Lo que me voy a poner a hacer ahora es tu brownie,que esta tarde voy a casa de mi suegra a tomar cafe... (asi no lo tendré yo en casa y no me lo comeré entero)
Por cierto ¿alguna idea para rellenar el "palo" de choco?

[anaisabel1964]

Hola chicas, os presento a mis primeros Muffins, son de canela y me he animado porque tenía que estrenar los moldes de silicona que compré en el Lidl.


Muffin de canela

Ingredientes:

- 200 gr harina (12p)
- 1 huevo (2p)
- 1 ct de bicarbonato
- 2ct de levadura
- 1ct de esencia de vainilla
- 2ct de canela
- 3 Cd de aceite de girasol (7,5p)
- ¾ yogur natural sin azúcar (o 1 vaso de leche) (0 ó 1p, depende)
- Sacarina al gusto ( o azúcar, o dulce low, lo que queramos)
- 1 pizca de sal

Preparación:

- Precalentar el horno a 200º

- Mezclar en un bol la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y la canela

- En otro bol batir el huevo y la sacarina hasta que quede esponjoso. A continuación añadir la esencia de vainilla y el aceite, pero sin batir.

- A continuación, ir añadiendo harina, y yogur (en unas tres veces), a la mezcla del huevo, hasta que la mezcla quede homogénea pero no batida, mezclada.

- Rellenar las ¾ partes de molde de silicona y meter al horno unos 15 minutos (probar con un palillo si está hecho)

Fuera del horno, espolvorear un poco con una mezcla de azúcar y canela, si nos gusta.

Y ya está, espero que o gusten, cada una sale a 1,7 puntos. No sé si se podrá tunear un poco más.

Por cierto, la canela se puede cambiar por ralladura de limón, arándanos, raspadura de chocolate, coco, nescafé.........vamos, lo que queráis, je, je, je.

[doda]

Qué buena pinta!!!! Venga la recetita!!!

[anaisabel1964]

Lo subo porque he puesto la receta de los Muffin.

[Angela30]

Mi primera aportación:

Pastel de manzana de Arasia y lo he tuneado de la siguiente dirección: http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... gspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Ingredientes:

INGREDIENTES

5 manzanas (4 si son grandes, 5 o 6 si son pequeñitas)
1 huevo omega 3 (1.5)
2 claras (0.5)
2 yogures edulcorados Hacendado (1)
1 sobre de levadura
56g de harina (3)
1 sobre de preparado para flan potax (2)
Edulcorante (yo le hecho y voy probando con el dedo )
Canela a gusto

Para la cobertura:
1 manzana adicional


PREPARACIÓN

Pelar y descorazonar las manzanas y partirlas a pedacitos no muy grandes.
Echarlas en un bol con todos los demás ingredientes y triturarlo todo con la batidora bien hasta que quede fino y ponerlo en un molde sobre papel sulfurizado.
Cortar a lonchitas delgadas, sin pelar la manzana para la cobertura y poner encima de la pasta anterior.

Al horno 40 minutos a unos 180º o hasta que pinchando con un palillo salga limpio.
Esperar a que el pastel esté frío o apenas tibio para desmoldarlo.

Fotos del resultado:



El trozo de la foto es 1/8 y sale por 1 puntillo. Yo le he puesto mermelada por encima pero que cada una le ponga lo que más le apetezca, está rica incluso sin nada!!!

[titi76]

¡¡Mmmmm!! Que bueno.ESte también hay que probarlo.
Realmente no se si ha sido muy buena idea este post a mi se me acumula el trabajo (y los puntos)

[doda]

Qué ricada, angela!!! Como se nota el mal tiempo, que nos ha dado a todas por cocinar!!

[Mar_08]

Aquí se están descubriendo reposteras en potencia.. muy rico todo..

[Bretema]

Madre mia madre mia... hay cositas aqui que tengo que hacerrr sin falta jajajaja, titi estoy en lo de la trufa, pero dejame algo de tiempo para quemi cerebrin se ponga en accion jajajaja, que sustituir la nata y el choco fondant por algo "comestible" en la ww se me antoja un super-reto jajaaj

Bueno chicas, seguid asi que como viene el frio apetece todo esto con un buen cafe y la buena compañia de la familia y los amigos...

[Noys]

¡¡Este post lo tenían que hacer fijo ya!!