potajito me encantan tus empanadillas !
DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE:
- marriott
- Repostera-pastelera/o

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Carol que pintazaaaaaa, enrollados , que xulos !
potajito me encantan tus empanadillas !

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- Carolina-Mercedes
- Repostera-pastelera/o

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Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE
Huy no habia visto las coliflores rebozadas que buenassssMar_08 escribió:
- potajito
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Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE
Qué rico todo!!!!!!!!!!!!.
¡VENGA CHICAS, QUE HASTA LAS 00:00 HAY TIEMPO!!!!!!!!
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- _MeiGa_
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Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE
Mis primeros deberes!!!
La verdad es que un 10 a esta receta!!

y aqui el corte:

Le copié la salsita a Bretema, espero que no le importe

La verdad es que un 10 a esta receta!!

y aqui el corte:

Le copié la salsita a Bretema, espero que no le importe
- Par de dos
- Cafetera/o

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Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE
Primeros deberes:
Pechugas de pollo a la italiana:

Hemos usado el jamón de teruel de Mercadona para rebajar un poco :P Nos han salido unos 5 trocitos por cabeza por 5p para cada uno. ¡Estaban riquíííísimas!
Segundos deberes:
Pastel de crema y melocotón
Ingredientes:
2 huevos camperos y una yema (4p)
4 CD de Azúcar (2p)
4 CD de Harina (4 p)
1 ct de Levadura
1 CD de Leche
3 sobrecitos de Edulcorante
1/2 sobre de Flan Chino Mandarín
200 ml. de leche desnatada (1p)
Esencia de vainilla
Total: 11'5p (Hemos comido un cuarto cada uno por 2'5, pero con la mitad de crema bastaba seguro XDDDD)
Tengo que admitir de entrada que para el bizcocho y la crema me he basado en una receta de Bretema, porque de cero no tenía ni idea de como empezar XD
Empezamos por el bizcocho:
En un bol batimos 2 huevos con el azúcar, le añadimos la harina, la levadura y la CD de leche. Lo ponemos en un molde y al horno a 180º durante unos 12 minutos.
Mientras se hornea, aprovechamos para hacer la crema.
Mezclamos una yema con el edulcorante, unas gotas de esencia de vainilla, 100ml de leche y 1/2 sobre de mandarín. Lo ponemos en un cazo al fuego. Y aquí ha sido cuando me he liado y se me ha espesado demasiado XD Así que lo he sacado del fuego, 100 ml de leche más, y una cantidad indecente de crema.
Cuando esté el bizcocho (que queda agalletao), se desmolda, se cubre de crema y de trozos de melocotón (que habremos pelado y troceado, obviamente).


Es el primer experimento postril desde que empezamos con WW que nos sale bueno, y estaba rico rico de verdad :P (Ah, y llevamos desde Abril XD)
Pechugas de pollo a la italiana:

Hemos usado el jamón de teruel de Mercadona para rebajar un poco :P Nos han salido unos 5 trocitos por cabeza por 5p para cada uno. ¡Estaban riquíííísimas!
Segundos deberes:
Pastel de crema y melocotón
Ingredientes:
2 huevos camperos y una yema (4p)
4 CD de Azúcar (2p)
4 CD de Harina (4 p)
1 ct de Levadura
1 CD de Leche
3 sobrecitos de Edulcorante
1/2 sobre de Flan Chino Mandarín
200 ml. de leche desnatada (1p)
Esencia de vainilla
Total: 11'5p (Hemos comido un cuarto cada uno por 2'5, pero con la mitad de crema bastaba seguro XDDDD)
Tengo que admitir de entrada que para el bizcocho y la crema me he basado en una receta de Bretema, porque de cero no tenía ni idea de como empezar XD
Empezamos por el bizcocho:
En un bol batimos 2 huevos con el azúcar, le añadimos la harina, la levadura y la CD de leche. Lo ponemos en un molde y al horno a 180º durante unos 12 minutos.
Mientras se hornea, aprovechamos para hacer la crema.
Mezclamos una yema con el edulcorante, unas gotas de esencia de vainilla, 100ml de leche y 1/2 sobre de mandarín. Lo ponemos en un cazo al fuego. Y aquí ha sido cuando me he liado y se me ha espesado demasiado XD Así que lo he sacado del fuego, 100 ml de leche más, y una cantidad indecente de crema.
Cuando esté el bizcocho (que queda agalletao), se desmolda, se cubre de crema y de trozos de melocotón (que habremos pelado y troceado, obviamente).


Es el primer experimento postril desde que empezamos con WW que nos sale bueno, y estaba rico rico de verdad :P (Ah, y llevamos desde Abril XD)
- potajito
- Ayudanta/e de cocina

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Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE
Todavía se está a tiempo de participar..............
Hasta las 00:00.
- Mar_08
- Subjefa/e de cocina

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Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE
Muy rico ese pastel , una cosita.. creo que teneis mal la puntuación de un par de cosas..
Ingredientes:
2 huevos camperos y una yema (4p) eso sería 4'5 puntos , no? 1'5 puntos por huevo.
4 CD de Azúcar (2p) 1 Cd de azucar (15g) es un punto , por lo tanto, 4 Cds son 4 puntos.
Ingredientes:
2 huevos camperos y una yema (4p) eso sería 4'5 puntos , no? 1'5 puntos por huevo.
4 CD de Azúcar (2p) 1 Cd de azucar (15g) es un punto , por lo tanto, 4 Cds son 4 puntos.
- Dunia75
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE
Yo iba a decirle lo mismoMar_08 escribió:Muy rico ese pastel , una cosita.. creo que teneis mal la puntuación de un par de cosas..
Ingredientes:
2 huevos camperos y una yema (4p) eso sería 4'5 puntos , no? 1'5 puntos por huevo.
4 CD de Azúcar (2p) 1 Cd de azucar (15g) es un punto , por lo tanto, 4 Cds son 4 puntos.
- Par de dos
- Cafetera/o

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Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE
Sobre el huevo pensé que si el huevo era 1'5 y las claras, cuando se puntúan, se puntúan a 0'5, una yema sola puntuaría 1 :/
Y respecto al azúcar, pues no sé, debí apuntarlo mal del post de Nacho :s
Gracias
Y respecto al azúcar, pues no sé, debí apuntarlo mal del post de Nacho :s
Gracias
- Mar_08
- Subjefa/e de cocina

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Re: DEBERES DEL 24 AL 30 DE SEPTIEMBRE
La yema de huevo puntúa igual que el huevo entero ..
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