Primera tarta fondant:

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Hakonne
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Primera tarta fondant

Mensaje por Hakonne » Mar 18 May 2010 08:13

Hola, siguiendo la sugerncia de Fragina, os pongo mi primera y tarta fondant, ayer todavía quedaba y estaba aún rica!!!

Que conste fragina que me da mucha vergüencita eh?? :coqueta:

Hola a todas.

El viernes recibi el fondant y ya tenia que probarlo. Desde luego es tan complicado como yo me esperaba. Si es que es una técnica de artistas y yo, pues no lo soy, pero bueo, había que intentarlo.

Aquí el MSC tuneado de choco, abriendolo por la mitad.

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Lo he emborrachado con almibar según la receta del blog de megasilvita. Le añadí un chorrin de coñac y vainilla.

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El relleno es un ganaché tambén de magasilvita. Delicioso. Además he aprovechado para practicar con la manga, que nunca lo he hecho.

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Aquí el resultado. Bueno, creo que intenté dejar tan fina la masa que al final estaba tan fina que se me quebraba... una pena, porque he tenido que parchear, pero me queda como consuelo que a mi princesa de 3 años y medio le ha parecido preciosa y está deseando comersela :) Y eso, ya de por si, es algo maravilloso :)

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Muy creativa no he sido pero para hacerla con mi hija y mi niño de 19meses pululando subiendose en la mesa de la cocina, en los sofás... bastante ha sido :)

Esta tarde ha merendarla. Y no se si gustará porque es una masa tan dulce...


Foto del corte. Estaba un poquito seca... Y mis invitados solo retiraban el fondant... ains... Pero bueno, a mi si me ha gustado aunque prefiero las tartas jugosas y blanditas...mi marido creía que sería como la sacher que hice... Ains...


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mjfor
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Re: Primera tarta fondant

Mensaje por mjfor » Mar 18 May 2010 08:27

yo es que la veo preciosa!!!. no se que pega le puedes poner.

te felicito. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Primera tarta fondant

Mensaje por Kanarita » Mar 18 May 2010 12:12

Pues mis felicitaciones por tu primera :plas: :plas: :plas: :plas: te quedo muy bonita


:beso: :beso: :beso: :beso:

novata31
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Re: Primera tarta fondant

Mensaje por novata31 » Mar 18 May 2010 13:23

Pues mira de presencia esta preciosa, yo por lo menos no puedo ponerle ninguna pega y menos siendo la primera :plas: :plas: :plas: :plas: pero yo no me atrevo mucho a hacerla justo por lo que comentas que en mi casa se que no va a gustar el fondant y que tambien preferimos las tartas blanditas y jugosas.

Alguien sabria decirnos alguna forma de hacerla asi? es que quedan tan bonitas y sobre todo para los peques.

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Re: Primera tarta fondant

Mensaje por Vainilla36 » Mar 18 May 2010 19:52

muy bonita, felicidades te ha quedado estupenda :plas: :plas:

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Re: Primera tarta fondant

Mensaje por Hakonne » Mar 18 May 2010 23:13

Me hace muchisima ilusión que os guste, hoy además mis compis del curro me han dicho que les ha encantado!!! Así que estoy feliz! Porque esto me anima para seguir adelante y probar alguna mas. Yo que iba a devolver el resto de fondant que compré... :)

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Re: Primera tarta fondant

Mensaje por fragina » Mié 19 May 2010 23:04

:plas: :plas: :plas:

Está muy bien, y lo de los parches, ya sabes para la próxima que tienes que estirar el fondant un poco más gordito, así evitarás que se te rompa tanto :up: Se ve un poco fino, en alguno sitios transparenta el bizcocho casi, así que no me extraña que se te rompiera :herida:

:beso: :beso: :beso:

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Re: Primera tarta fondant

Mensaje por Merymelisa » Jue 20 May 2010 10:22

Me encanta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: y como te dije en el foro de Thermomix se ve riquisima y ademas esta hecha con muchisimo amor :D


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Primera tarta fondant

Mensaje por Mafalda » Jue 20 May 2010 22:55

:plas: :plas: Me parece muy bonita y ya sabes, el fondant un poco mas gordito para la próxima. :beso: :beso: :beso:

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