CHEF O MATIC..¿qué has hecho hoy para comer y cómo?:

[Ena]

Perdón, ya está editado , programa 91, sí

Hoy voy a animarme con las croquetas, en este caso de pollo, a ver qué tal salen

[covaro]

Pizza para cenar y dejare lanzada una menestra para mañana
Ayer la deje descansar..y luego coge malos vicios

[MAMEHA]

MAMEHA,TIENES RAZÓN EN REÑIRNOS PERO A VECES ESTAMOS ESCAPANDO Y SE NOS VA EL SANTO AL CIELO. PROMETO NO OLVIDARME POR LA PARTE QUE ME TOCA.
ENA.¿SERA EL PROGRAMA 91-50 MINUTOS?.
ES QUE EN MI MAQUINA NO ESTA EL PROGRAMA 90.

Eso esta mejor... ya estaba yo con el cinto

Gracias linda

[canelona]

Ahi va lo mío

LASAÑA DE ATUN (pastelito)
Hice una bechamel en el micro. Utilicé mantequilla,dos cucharadas de harina, medio litro de leche desnatada ,sal y nuez moscada.
Sale clarita, que es lo que interesa para que las placas se cuezan.
Derrito la mantequilla, medio min a máx potencia. Luego hecho la harina y lo mezclo todo, un min o min y medio. Lo que hago es tostar la harina para que no sepa a crudo. Añado la leche, sal y nuez moscada, y remuevo todo muy bien.
Lo dejo 2 min, saco y remuevo, así un par de veces, hasta que veas que ha espesado. Como se quedará con grumos, la tendás que batir y te queda una bechamel fina. Fácil y cómo do de hacer

Freí cebolla picada y pimiento verde, se lo añadí a un bote de tomate triturado y lo batí para no encontrar los trozos. Luego añadí tres latas de atún escurridas de aceite.

Para montar la lasaña:
Puse un poco de bechamel en el fondo de la cubeta.
Encima coloqué una capa de placas. Las tuve que romper por la mitad porque no cabían. La próxima vez compro la de canelones que son más pequeñas.
Sobre las placas, el tomate con atún, más placas, bechamel, queso, ... así tan alta como se desee.
Terminamos con placas, bechamel y queso. Yo le puse 200 gr de mozarella.
Progr 91, 1h 30 min.

El resultado: perfecto. La pasta cocida y en su punto. Y el tomate se hizo a la vez.

Para sacarla de la cubeta la despegué con cuidado con una paleta finita de plástico y luego la desmoldé dándole la vuelta con una tapa como si fuera un puding y con otro plato le dí la vuelta y la puse con el queso hacia arriba.

Pastelito hizo el pisto, yo me decanto por esta otra opción...pisto comprado, si no habeis probado esta marca, os la recomiendo, es muy casero, la gasto mucho, para rellenar berengenas, para los macarrones, para carne con tomate y ahora para esto y me ha salido buenísima. La besamel al final, la hice en la th, son 8 minutos. Pero si todavía se quiere mas rapido, tambien hay una besamel de marca PARMALAT, que reduciendola un poco con leche para conseguirla mas líquida y un poco de pimienta, tenemos un platito rapido y programable.

[TEREVIPO]

Pues yo anoche cene rape con langostinos del recetario. Buenisimo. Como siempre sin foto.
Hoy le he dado el dia libre y mañana tambien. Pero se acerca el fin de semana..... ya me teme

[nenuca]

Canelona... Cada vez que veo la foto de tu lasaña me dan ganas de arrearle un bocao

Pues esta semana hice , el lunes los deberes de la campa , pero con pollo... me pasé con la maizena y me quedó la salsa muy espesa pero de sabor estaba bueno.. y para acompañar unas patatas con cebolla a lo pobre también en la chefo (las hice la noche anterior para tortilla ,pero al final no cenamos y las reservé para el dia siguiente) Fotos en la página de los deberes

El martes por la noche hice tortilla de espinacas .mmmmmm.. rica rica..

el miércoles al medio ´día salmón al orégano..


Y hoy dejé haciendo unas lentejitas ...mmmmmmm.que ricaaaaaaas..
Esta vez me han quedado geniales ... puse 1 medida de lentejas pardinas SIN REMOJAR y tres de agua y las verduras... ah ¡¡¡ Nanfemo.. seguí tu consejo del pimentón..y la verdad es que les da un punto estupendo..



Aiiiiissss como os echo de menos.

[MARFLE]

Pues hoy caen, las croquetas, si me salen bien, claro y albóndigas, que tenia congeladas con pasta

[narvaez]

PUES YO HOY HE DEJADO UN CONEJITO GUISADO, Y PARA ESTA NOCHE QUIERO HACER QUIQUE A LO LOCO, PORQUE NO SE QUE LE VOY A HECHAR
SIENTO MUCHO NO TENER TIEMPO DE PONER FOTOS ES QUE COMO ESTOY EN EL TRABAJO PUES PARA TANTO NO SE PUEDE, LO ENTENDEIS VERDAD.

GRACIAS ME ENCANTAS VER LAS VUESTRAS

[lupelo1]

HOLA CHICAS!Soy nueva por aqui, espero q me admitais en el club, bien pues deciros q yo tengo la omnicuk, creo q habeis oido hablar de ella, espero q podamos compartir tambien recetilla, la ultima q echo , pimientos verdes de estos pequeños redonditos rellenos de atun, el rellono llevaba, atun,huevo,pan rallado, vino blanco,ajo picadito, pimenta , albahaca o oregano y sal, lo eche a la cubeta un buen choreon de aceite de oliva y pique en la batidora, cebolla tomate ajo, mas vino, sal y agua, se lo eche por lo alto a los pimientos y lo puse a 160º una hora programa 4 (que equivale al 16 de la vuestra) estaba de rechupete

[TEREVIPO]

Hola a todas.
Este fin de semana no le he dado mucha tregua, aunque lo que mas he hecho en la chefo son panes, ya he puesto un post con fotos de ellos.
Para mañana he hecho unas lentejas muy buenas, pero no hay foto porque en el tupper no queda muy presentable.
Para hoy he hecho los escalopines rellenos de queso de cabra, bueno con algunas modificaciones. Como no tenia queso de cabra, le he puesto un trozo de mozzarella, que se ha desecho y ha salido de los rollitos (por cierto junto con las patatas y la cebolla buenisimo). Como no tenia escalopines, he utilizado unos bistecs que tenia muy finitos, pero que han quedado geniales . Lo unico es que no he controlado el tiempo y lo que tocaba la cubeta se ha tostado un poco mas de la cuenta, pero el resultado, para chuparse los dedos.
Os pongo una fotillo a ver que os parece.