buscando inspiraciones:

[txikilla]

Buenas a tod@s:

Llego mi epoca de bajon y ando flojilla de inspiraciones, alguien podria recomendarme alguna revista o pagina, aparte de esta la cual me aporta muchisimo, que me podria inspirar?

Os explico, me dedico a carta, para mas inri cocina vasca, pero sin caer en lo ultimo de la alta cocina, resumiendo, que se sepa lo que se come...jejej

Pues eso si alguien me echa una manita...estaria muy agradecida, un saludo a tod@s

[sincero]

Mi web preferidade cocina es http://www.chefsimon.com/ y eso que no soy muy francés en mi gustos.

[Bocousse]

bueno hay varios libros no demasiado caros ( la creativida de la cocina vasca) , donde se dividen las recetas en tradicionales e innovadoras , ya que entre otros salen los ganadores de los premios pilpil ....


Slds,

[txikilla]

Una pagina en frances? gracias pero no entiendo nada asiq poco podre hacer con ella... de todas formas si se os ocurre algo mas por aqui andare

Graciasss

[sincero]

Lo siento, pensé que al estar en el negocio de la coquinaria lo entenderías. Es una joya de web.

Que tal el italiano?
http://www.cucinait.com/cucinait/Home/Home.asp

Aquí tienes un compendio de grandes platos en español
http://www.lomejordelagastronomia.com/r ... asp?key=74
http://www.afuegolento.com/amc/

[txikilla]

JO sincero! la pagina de lo mejor de la gastronomia es la leche, no he tenido tiempo d mirarlo tranquilament, pero a primera vista.....la bomba!
ya mirare las otras dos.....si se t ocurren mas por aqui andare

muchisimas graciasssss

[nolih]

yo tambien he copiado,no se frances pero se puede descifrar. gracias