Pimientos asados:

[Cris_Pepa]

Alguien ha hecho alguna vez pimientos asados en el microondas. Si es asi por favor pasarme la receta. Gracias

[wen29]

yo nunca los he hecho pero tb me interesa saber como hacerlos si se puede!!!!

[azul-luna]

yo si los hice alguna vez, le pongo el micro y el grill a la vez y les vas dando la vuelta

[chusata]

Hola, yo desde que en el libro de Cristina Galiano me entere de como se hacian, siempre los hago y salen estupendos.
Os cuento, necesitas una fuente profunda y con buena tapa, los pimientos los lavas y con un cuchillo les abres la parte superior donde las semillas y las sacas, las metes en la fuente y la tapas depende el tamaño de los pimientos,pero para 3 hermosos unos 15 a 20 minutos y les das la vuelta y los pones otro tiempo similar a maxima potencia. Lo dejas enfriar y se pelan, se parten y el agua que han soltado se lo pones encima para que se conserven. Es fácil y muy limpio.

NOTA: Coge pimientos que pesen

Espero que os sirva

[cisne]

Desde que leí el libro de C. Galiano también los hago así, no he vuelto a asarlos en el horno.

[jelen]

ya, yo tmb lo hago asi, pero no salen como en el horno.
no salen tostaditos ni con pinta de asados, salen como cocidos mas bien...se hacen , pero estan mejor en el horno.
y eso que ya lo intenté tmb en la olla rapida...

en resumen: sí, es muy comodo y mas rapido, menos calorazo en la cocina...pero no es lo mismo, por lo menos a mi

[azul-luna]

ya, yo tmb lo hago asi, pero no salen como en el horno.
no salen tostaditos ni con pinta de asados, salen como cocidos mas bien...se hacen , pero estan mejor en el horno.
y eso que ya lo intenté tmb en la olla rapida...

en resumen: sí, es muy comodo y mas rapido, menos calorazo en la cocina...pero no es lo mismo, por lo menos a mi

Le pones el grill?

[jelen]

uhm...no me acuerdo, yo creo que he probado de las dos formas: solo micro, y otros dias grill y micro, y olla rapida....lo que sea menos horno...q caló que da!!

te refieres a la opcion combinada, no? grill y micro
o solo usar el grill?

[azul-luna]

las dos cosas a la vez, yo por lo menos asi lo hago

[nemimc]

Hola
Tengo unos cuantos pimientos verdes italianos. Alguien los ha asado en el microondas siguiendo alguna de las recetillas dadas en el post???

Según he leido para que quede algo tostaditos emplean combi entonces no se tapan. En mi microondas vienen tres tipos de combi cual debo poner el que tiene más coccion que grill??. Hay mucha diferencia en la textura del pimiento si no le pongo grill??