Cestitas delicatessen de Navidad para regalar:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Avatar de Usuario
elfa300
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:643
Registrado:Mar 24 Jul 2007 02:00
Ubicación:madrileña viviendo en pais vasco

Mensaje por elfa300 » Mié 12 Sep 2007 08:42

bisi escribió:Esas tiendas están proliferando mucho. Yo tengo jabones de una tienda, franquicia, q se llama enjabonarte y otra q ahora no me sale el nombre...
Madre mía, a ver si me pongo a comer conservas q mi madre hace un par de meses me tiró todos los botes q estaba guardando xq según ella "estorbaban"... ayyyy cuándo me emanciparé dios mío!
Por cierto, cuando avance el tema quiero ir a una tienda de retales a comprar tela con cuadritos vichy rojitos xa las tapitas de los botes... q no ponga "carrefour", jaja, q no queda muy delicatessen q digamos, jeje. A lo q estoy dando vueltas es a ver dónde encuentro unas cestitas apañadas y no muy caras... yo tengo pensado hacer unas 6 cestitas... y pondré si son galletitas (según el tamaño) pues una xa cada miembro de la familia a la q vaya destinada, jeje.
Ah! He pensado q en lugar de 2 aceites aromatizados haré uno de albahaca y lo otro un vinagre aromatizado pero no sé de qué... ¿alguna ocurrencia?
gracias!
es muy buena idea la verdad es que ya hay que empezar a planificar un poquito.El 1 de octubre empiezo un curso de cocina y seguro que de cara a navidad se haran algun tipo de dulce navideño prometo compartir con todos las recetas que aprenda.
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
azul-luna
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:247
Registrado:Jue 26 Abr 2007 02:00

Mensaje por azul-luna » Mié 12 Sep 2007 09:50

bisi escribió:Esas tiendas están proliferando mucho. Yo tengo jabones de una tienda, franquicia, q se llama enjabonarte y otra q ahora no me sale el nombre...
Madre mía, a ver si me pongo a comer conservas q mi madre hace un par de meses me tiró todos los botes q estaba guardando xq según ella "estorbaban"... ayyyy cuándo me emanciparé dios mío!
Por cierto, cuando avance el tema quiero ir a una tienda de retales a comprar tela con cuadritos vichy rojitos xa las tapitas de los botes... q no ponga "carrefour", jaja, q no queda muy delicatessen q digamos, jeje. A lo q estoy dando vueltas es a ver dónde encuentro unas cestitas apañadas y no muy caras... yo tengo pensado hacer unas 6 cestitas... y pondré si son galletitas (según el tamaño) pues una xa cada miembro de la familia a la q vaya destinada, jeje.
Ah! He pensado q en lugar de 2 aceites aromatizados haré uno de albahaca y lo otro un vinagre aromatizado pero no sé de qué... ¿alguna ocurrencia?
gracias!
El año pasado compre yo unas cestitas que estaban muy bien de precio y habia de todos los tamaños, era una tienda parecida a los chinos, pero que tiene mucho mas surtido y de muchos mas precios, si eres de Madrid y te interesa te digo la direccion

Avatar de Usuario
Salipebre
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1557
Registrado:Mar 17 Ene 2006 02:00
Ubicación:Girona city
Contactar:

Mensaje por Salipebre » Mié 12 Sep 2007 16:52

Lo de las cestas... he empezado a mirar y he encontrado unas medianas por 0.75 € pero es que van a ser pequeñas ya que si tengo intención de meter 5 tarros y dulces como que no me va a caber todo...

Habia pensado en forrar cajas pero todavia no lo tengo claro... :duda:

Avatar de Usuario
Yita
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:180
Registrado:Vie 04 May 2007 02:00
Ubicación:Cantabria
Contactar:

Mensaje por Yita » Lun 17 Sep 2007 08:53

Yo ya he empezado a hacer algunas cosillas. He hecho dos tipos de mermeladas: una de pera a la canela y otra de manzana (esta última es una especie de compota) - las dos están de rechupete porque he tenido que probar un poquito :nodigona: -. He esterilizado los tarros antes, los he puesto un día boca abajo y después los he vuelto a hervir en la olla express.

Yo también he visto cestas de mimbre en los chinos pero todavía no se el tamaño que necesitaré porque hay muchas cosas que me gustan pero todo no lo voy a hacer... He visto recetas de turrones, pastas, bombones, aceites aromáticos, repostería y más conservas... me gusta todo pero hay que seleccionar.

Avatar de Usuario
Gonire
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:110
Registrado:Sab 26 Ago 2006 02:00
Ubicación:A la orilla del Ebro

Mensaje por Gonire » Lun 17 Sep 2007 12:51

Es una idea buenísima y además quedas como una reina. Pero porfavor, pon como haces esas mermeladas de pera y zanahoria y la de choco-platano que tienen una pinta buenísima.
GRACIAS. :plas:

EDITO:

PERDONA ya he visto que has puesto los enlaces. GRACIAS MIL.

Avatar de Usuario
lalas
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2174
Registrado:Dom 15 Oct 2006 02:00
Ubicación:Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.

Mensaje por lalas » Mié 19 Sep 2007 16:58

voy tomando nota .. de las ideas que vais poniendo !!!

Avatar de Usuario
pasangara
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1269
Registrado:Mar 17 Ene 2006 02:00
Ubicación:con la chefo, la thx y el delantal.....

Mensaje por pasangara » Jue 20 Sep 2007 09:41

Sunshine escribió:Yo suelo hacer algo asi el ano pasado incluso puse un post en el que fuimos poniendo nuestras ideas esta en el Foro de recopilaciones te pongo el enlace igual te interesa :wink:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 14131.html


ME ACUERDO DE TU POST DEL AÑO PASADO...........SIMPLEMENTE GENIAL!! YO SAQUÉ UN MONTON DE IDEAS PERO PARA ESTE AÑO :lol: :lol: :lol: :lol:



:up: :up: :up: :up: :up:

Esterfi
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2707
Registrado:Mié 08 Ago 2007 02:00

Mensaje por Esterfi » Jue 20 Sep 2007 10:17

Sunshine,gracias por contestar a mi pregunta :wink: :beso:

Avatar de Usuario
hady
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:273
Registrado:Mar 13 Feb 2007 02:00
Ubicación:en mi cataluña flamenca

Mensaje por hady » Vie 21 Sep 2007 12:02

YITA: COMO HACES LA MERMELADA DE PERA ALA CANELA , SUENA BIEN DEBE DE ESTAR RIQUISIMA


LA RECETA PORFIIII :plas:

Avatar de Usuario
Yita
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:180
Registrado:Vie 04 May 2007 02:00
Ubicación:Cantabria
Contactar:

Mensaje por Yita » Vie 21 Sep 2007 13:18

hady escribió:YITA: COMO HACES LA MERMELADA DE PERA ALA CANELA , SUENA BIEN DEBE DE ESTAR RIQUISIMA


LA RECETA PORFIIII :plas:
En un bol pongo un kilo de pera (pelo y troceo la fruta y luego la peso) con 400gr de azúcar y una cucharada de zumo de limón. Lo dejo reposar toda la noche en la nevera y, la mañana siguiente lo paso a una cazuela junto con un vasito de agua (unos 100ml) y 2 palos de canela. Dejo que cueza a fuego lento una hora. Después quito los palos de canela y lo paso por la batidora. Ahora sólo queda verter la mermelada en frascos esterilizados, cerrarlos bien y ponerlos boca-abajo 24 horas. Pasado este tiempo, hiervo los frascos en la olla express durante 20-30 min para asegurarme de que quede bien la conserva.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro