¿Alguien sabe como hacer moldes?:

[RaChheL]

Hola! me dijeron que preguntara esto aqui, y bueno queria saber si alguien sabe como hacer moldes para pasteles y tartas ya que comprarlos me sale un poco caro y realmente nose si se pueden hacer o no jajaja

Bueno gracias adelantadas

[pastelero]

Hola! me dijeron que preguntara esto aqui, y bueno queria saber si alguien sabe como hacer moldes para pasteles y tartas ya que comprarlos me sale un poco caro y realmente nose si se pueden hacer o no jajaja

Bueno gracias adelantadas

Hola mira antiguamente no existian los moldes que hay hoy en dia y sabes conque se hacian en pasteleria pues con unas tiras de cartones a las cuales le daban las dimensiones que se deseaban y se les ponia una grapa para que no se abrieran,asi formaban corazones rectangulos ect....
despues se ponia en la chapa del horno un papel sobre el la tira de carton y se rellenaba de bizcocho,hojaldre,nata ect...
espero haberte ayudado en algo

[asj]

que curioso lo que cuentas pastelero! no se me habría ocurrido!

thanks por la información!!

[pastelero]

que curioso lo que cuentas pastelero! no se me habría ocurrido!

thanks por la información!!

la edad que es un grado ya y ha visto uno tantas cosas en este mundo que ya no se te olvidan y con tiras de cartones he visto hacer tartas de bodas de 12 pisos

[jumam]

pero no se moja el carton cuando le echas la masa? y no se kema cuando esta en el horno?

[Cracky]

Qué interesante!

Madre mía con la cantidad de cartón que tiro yo en la tienda tendría para hacer moldes para todo el foro

[jumam]

no se moja o se quema el carton?

[Nonia]

Pues mi suegra hace las tartas dentro de una cazuela y le salen tan rebién.

[maryquylla]

Hola, en una cazuela???? eso no lo habia oido nunca, lo del carton si, pero en cazuela....

[UXIA23]

pero no se moja el carton cuando le echas la masa? y no se kema cuando esta en el horno?

me imagino que no sera para meter en el horno...no?