SALSA INDIA ROJA:

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Hola chic@s!!!

Ando buscando la recetas de una salsa que probé en un restaurante indio, pero que no me acuerdo del nombre

Es una salsa de un color rojo y de sabor más bien dulzón. Muuuy buena para mi gusto!

Pregunto por si alguien tiene idea de a lo que me refiero y me podría pasar la recetilla.

Muchas gracias!!

[soymama]

A ver, es q te explicas muy poco..................yo de ti me acercaria a algun supermercado pakistani o indio y alli venden un monton de cosas........salsa ya preparadas especias arroz basmati..........

ten en cuenta q la cocina india es ,uy especiada..........y poner la receta del pollo tikka masala.....buf te tienes q hacer con un monton de cosas y alli ya lo venden todo mezclado.
Un saludo

[marievalencia]

Se llama salsa Tandoori.
Se compra en polvo y se mezcla con yogurt, zumo de limon, ajo para hacer una pasta que se pone en la carne ( de pollo en proncipio).

Tchao