AYUDA... Recetas con SALMON???... facilitas:
- vaneeesa
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Hola!! alguien tiene recetas facilitas con salmon... encontre ayer una recetas en de BRIOCHE DE SALMON Y ENELDO... y lo voy a intentar hacer...
es este...
http://laboratoriodecocina.blogspot.com ... neldo.html
a ver... si alguien tiene alguna más...
Besos!!
Vanesa Sierra
es este...
http://laboratoriodecocina.blogspot.com ... neldo.html
a ver... si alguien tiene alguna más...
Besos!!
Vanesa Sierra
- BOO
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Mira estos enlaces, a ver si te sirve:
http://www.grancanariaweb.com/cocina/salmon/index.html
http://www.grancanariaweb.com/cocina/salmon/index.html

http://www.grancanariaweb.com/cocina/salmon/index.html
http://www.grancanariaweb.com/cocina/salmon/index.html




- vatrex
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- Bandolera
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- vatrex
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Hola gente!!
Pues con una buena fuiste a dar....me encanta el salmon!!
A mi como mas me gusta es a la plancha con aceite ajo y limon. Lo probe con cerveza al horno, hamburguesas de salmon....infinidad de platos con este pescado.
Uno que me encanta hacer es el de gratin de salmon, mira en una sarten con un poc de aceite doras la carne del salmon bien desmenuzada, cuando este algo dorada la retiras y en ese aceite fries una cebolla, con ajo y si te gustan las verduras puedes añadirles un puerro, champiñones, zanahoria, ajetes trigueros....y cuando esten les añdes el salmon, salpimentas y añades nata liquida, dejas cocer a guego lento unos 15 m. Mientras doras unas cebollas cortadas en rodajas, no muy finas y las pones sobre una fuente para horno con , encima echas el salmon con nata ya espesita y encima lo espolcoreas con queso y pan rallado, lo metes a gratinar y listo!!!
Como ves no es muy complicaca de hacer pero bueno tambien es una receta de andar por casa...ya me entiendes...
saludiños uxia

Pues con una buena fuiste a dar....me encanta el salmon!!
A mi como mas me gusta es a la plancha con aceite ajo y limon. Lo probe con cerveza al horno, hamburguesas de salmon....infinidad de platos con este pescado.
Uno que me encanta hacer es el de gratin de salmon, mira en una sarten con un poc de aceite doras la carne del salmon bien desmenuzada, cuando este algo dorada la retiras y en ese aceite fries una cebolla, con ajo y si te gustan las verduras puedes añadirles un puerro, champiñones, zanahoria, ajetes trigueros....y cuando esten les añdes el salmon, salpimentas y añades nata liquida, dejas cocer a guego lento unos 15 m. Mientras doras unas cebollas cortadas en rodajas, no muy finas y las pones sobre una fuente para horno con , encima echas el salmon con nata ya espesita y encima lo espolcoreas con queso y pan rallado, lo metes a gratinar y listo!!!
Como ves no es muy complicaca de hacer pero bueno tambien es una receta de andar por casa...ya me entiendes...
saludiños uxia

- roski
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Jue 18 Ene 2007 02:00
- Ubicación:noia
AYUDA... Recetas con SALMON???... facilitas - Foro
UXIA QUE BUENA DEVE ESTAR
SE VE QUE COCINAS BIEN UN BICO









- BOO
- Cafetera/o
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- Registrado:Dom 30 Sep 2007 02:00
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... QUESO.html
lA ACABAN DE PONER EN RECETARIO ES DE SEVYLLANA85 AUNQUE ES SALMÓN AHUMADO.

lA ACABAN DE PONER EN RECETARIO ES DE SEVYLLANA85 AUNQUE ES SALMÓN AHUMADO.



- superabuela
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- Registrado:Mié 28 Feb 2007 02:00
- Ubicación:Gijón del alma. (TMX 21)
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Con permiso de Raqui, te pongo el enlace a una que tiene en su blog que está deliciosa. A mi también me encanta el salmón y esta, además, es fácil y rápida
http://todosalamesa.blogspot.com/2007/1 ... ondas.html


http://todosalamesa.blogspot.com/2007/1 ... ondas.html





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