Semana Santa I (Torrijas, leche frita y flores):

[patriciamdm]

Qué idea tan estupenda este post, Josefinaaa!!!!

Gracias por compartir tus recetas y todo lo q sabes d cocina!!

Por cierto, tus tres recetas tnen una pinta... mmmm!!

[Atina]

En su dia me perdí este post. Me alegro de que haya vuelto a salir pues es genial. Vaya curro que te has pegado Josefina.

[bekis]

aqui en vila-real tb tenemos un postre tipico de semana santa se llaman llongos y se hacen con la masa de la mona.

se elabora la masa de las monas y se deja que suba despues se hacen varios tamaños y pero como si fueran empanadas pero mas grandes y se rellenan de lo que desees de cabello de angel,boniato,chocolate,ect....
y se hornean y salen muy buenos no tengo ninguna foto por que hasta que no llega semana santa no se preparan pero cuando tenga uno os lo enseño.

se preparan con la receta de la masa de las monas de toda la vida.y son mas pequeños que las monas se puedn cortar en varios trozos salen unos 6 trozos y se suele tomar con el cafe,ya ospondre una foto cuando haga esta semana santa

[JosefinaGonzález]

aqui en vila-real tb tenemos un postre tipico de semana santa se llaman llongos y se hacen con la masa de la mona.

se elabora la masa de las monas y se deja que suba despues se hacen varios tamaños y pero como si fueran empanadas pero mas grandes y se rellenan de lo que desees de cabello de angel,boniato,chocolate,ect....
y se hornean y salen muy buenos no tengo ninguna foto por que hasta que no llega semana santa no se preparan pero cuando tenga uno os lo enseño.

se preparan con la receta de la masa de las monas de toda la vida.y son mas pequeños que las monas se puedn cortar en varios trozos salen unos 6 trozos y se suele tomar con el cafe,ya ospondre una foto cuando haga esta semana santa

Esperamos tu receta.

¿Sabes que Ciudad Real antes de llamarse así se llamó Villa Real?

Alfonso X el sabio fundo Villa Real donde se encontraba lo que era conocido como El Pozo de Don Gil y fue Juan II quien otorgó a la villa el rango de 'Muy Noble y Leal Ciudad Real', pasando así a llamarse desde ese momento Ciudad Real

[babybbt]

[majuri68]

He descubierto tu post de casualidad buscando la leche frita (que por supuesto haré) y me he quedado con la boca abierta por tu post, estupendos paso a paso y estupendas fotos y estupendo todo...es me he quedado sin palabras.....

[cruzs]

ERES GENIAL JOSEFINA!!!!
ME HAS PUESTO LOS DIENTES LARGOS, MMMMMMMMMMM, TORRIJAS K RICAS.
UN BESO.

[ojosnegros]

QUE MANOS TIENES JOSEFINA.ME ENCANTAN TUS RECETAS,SON TODAS ESTUPENDAS Y CON UNA PINTA QUE SE SALEN DE LA PANTALLA.
TE FELICITO Y TE PONGO UN DIEZZZZZZZZZ

[astro]

Hola Josefina tengo un problemilla con tu receta de flores manchegas, hoy he estado en la feria de Albacete buscando el molde de las flores y lo he comprado rapidamente ahora mismo me he puesto a hacerlas y las dos primeras me han quedado pegadas al molde, y por mas que le doy contra la freidora hacia abajo no caen porque puede ser???????no se, yo he batido todo en la batidora, puede que sea por ello, que quede mas liquido que a mano y al no mojarse totalmente bien el moldecito por fuera se queden pegadas??que hago mal???

[bangalore]

IM-PRESIONANTE