cheroqui99 escribió:Dina: Si ya las últimas veces no les ponía mantequilla, sólo aceite. ¿Te importaría darme la receta de como tu las haces?
Yo tengo la tm31 siempre las hago asi:
110-120 gr aceite
30 cebolla (a veces pongo mas)
170 gr harina (de reposteria salen mas cremosas)
800 gr leche entera
nuez moscada sal pimienta
relleno 2 huevos cocidos siempre, restos cocido,pescado con gambas, eso a vuestro gusto
trocear los huevos duros y el pollo o lo q sea
aceite cebolla 3 minutos varoma velocidad 3 1/2
harina 1 minuto 100º velocidad 2 1/2
leche sal nuez moscada 10 segundos vel 6. luego 7 minutos varoma velocidad 4.
cuando termine dejar reposar ahi mismo en la jarra unos minutos, echar el relleno y mezclar bien. echarlo en un plato o manga pastelera dejar enfriar. formar las croquetas por huevo y pan rallado.
Una vez hice las de cristina galiano se me deshacian, asi q no cambio me quedo con las mias
[/b]Anoche cene tortilla francesa de 2 huevos y 3 rodajas de piña, a la hora tenia hambre me agunte y me fui a dormir
La hamburguesa la voy a hacer como siempre pero sin huevo, lo q faltaba poner huevo y os quejareis de la báscula
En el Mcdonald´s no ponen huevo asi q olvidaros del huevo,
, q lo diga Kissy, yo no soy la jefa
