
o algo así...que hay muchos que no podemos seguir las recetas porque no sabemos ...por ejemplo....que es un coulis, una reducción...no sé, estos no son buenos ejemplos porque se intuyen, pero hay otras palabrejas....

Bocousse escribió:Bueno aqui tenéis un enlace que resolverá vuestras dudas , si alguien quiere puede pegarlo todo en un post.
http://www.chefuri.com/recetas/diccionario.php?letra=A
Slds,
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