HOLA CHICAS, BUENOS DÍAS, NO CREAIS QUE HE DESAPARECIDO, ES QUE ESTUVE MUY LIADA Y CON LA MANO MALA ES UNA PESADEZ, TODO VA MUCHO MAS DESPACIO, HE TARDADO TODA LA SEMANA EN RECOGER Y TODAVÍA ME QUEDAN ALGUNOS CUBIERTOS, PERO YA NO ME PUEDO RESISTIR A ESCRIBIROS.
GRACIAS A TODAS PORQUE YA SE QUE OS HABÉIS INTERESADO POR MI Y MI FIESTA

OS DIRÉ QUE AMANECIÓ UN DÍA PRECIOSO, CON UN SOL RADIANTE Y A MEDIODÍA HUBO 27º DE TEMPERATURA, COMO SI FUESE VERANO, ENTONCES PUSIMOS UNAS CARPAS EN EL JARDÍN, EN LA ZONA DE LA FUENTE PARA QUE SI QUERÍAN ESTUVIESEN LOS CHICOS Y ESTUVIERON, UN RATO PORQUE LAS NIÑAS CON TACONES Y VESTIDITO SE CONGELABAN, PERO ESTABA MUY BONITO.
LA FIESTA FUÉ PRECIOSA Y LA COMIDA ME SALIÓ MUY BIEN, POR LA TARDE PONDRÉ FOTOS, ES QUE AÚN TENGO QUE DESCARGARLAS Y DEPUES PONERLAS.
EL MENÚ FUÉ :-TARTELETAS DE BONITO CON MAYONESA
-TARTELETAS DE CHAMPIÑONES AL AJILLO CON JAMÓN
-TOSTADITAS DE QUESO AZUL
-ROLLITOS DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON SALMÓN AHUMADO
-TOSTADITAS DE BRIOCHE CON FOIE Y MERMELADA DE FRAMBUESA
-ENROLLADITOS DE TORTILLA DE TRIGO CON QUESO, JAMÓN Y LECHUGA PICADITA, CON SALSA AGRIDULCE.
- MINISALCHICHAS CON BACON
-BRIOCHE RELLENO DE JAMÓN SERRANO Y MANTEQUILLA.
- MINICROQUETAS DE FOIE
-RIZOS DE POLLO CON SALSA DE CURRY
-PASTELÓN DE HOJALDRE (TIPO EMPANADA) CON QUESO, QUESO AZUL Y JAMÓN.
- PATÉ DE MEJILLONES CON NACHOS
ESTE FUÉ EL COCKTAIL Y DE CENA:
- FLANES DE MARISCO CON SALSA ROSA Y DOS TIPOS DE ENSALADA : - UNA DE TOMATITOS CHERRY RELLENOS DE ROQUEFORT, LECHUGA, GULAS AL AJILLO Y ALMENDRAS FILETEADAS TOSTADAS
- Y LA OTRA DE LECHUGA, BERROS, QUESO DE CABRA Y BACON CON VINAGRETA DE PISTACHOS.
- SOLOMILLO AL CHAMPÁN CON PATATAS GRATINADAS Y CHAMPIÑONES AL OPORTO
Y LOS POSTRES:
- TOCINILLO DE CIELO
- FLAN DE CARAMELO
- MOUSSE DE CHOCOLATE
- BISCUIT GLAÇE
- SAINT HONORÉ RELLENO DE CREMA RUSA, FAMBUESAS Y NATA
ME PARECE QUE NO SE QUEDARON CON HAMBRE, A MI HASTA HOY ME DURARON LOS RESTOS Y COMO COLOFÓN, CON EL CAFÉ TRUFAS BLANCAS DE MIRABEL Y TRUFAS NEGRAS, ESTABAN DE CINE.
POR LA TARDE OS PONGO LAS FOTOS DE LO QUE HAY FOTOS, ALGUNAS SON EN CONJUNTO, PERO ALGO VEREIS
ROSKI, DE LA MANO ME DIJERON QUE HASTA EL LUNES NO ME OUEDO QUITAR LA VENDA, Y QUE SI SIGUE MAL EL MIÉRCOLES QUE VUELVA A VER A LA DOCTORA.
MIRABEL, ERES UN SOL , QUE SEPAS QUE NO TE VAS A LIBRAR DE MI, EN CUANTO PUEDA CONDUCIR, O SEA EN LA SEMANA QUE VIENE ME PRESENTO DE VISITA EN FERROL, TE AVISARÉ PERO IRÉ DE TODOS MODOS.
JITRAIA, ¿YA NOS ABANDONAS? O SERÁ QUE TAMBIEN ANDAS LIADA, POR CIERTO EL PAN DE BEIRA QUE ME PUSISTE ES PRECIOSO, PERO YO PARA LOS ADORNOS SOY UN DESASTRE, CUANDO VAYA A VER A LATINA ME TENDRÁS QUE EXPLICAR MEJOR TODOS LO DETALLES.
NYTTA, AUNQUE NO ME LEAS HASTA EL LUNES, SEGURO QUE TE VAN A GUSTAR ALGUNAS RECETAS, SOBRE TODO CUANDO VEAS LAS FOTOS, POR CIERTO NO SE ME OLVIDA EL CRUMBLE, PERO DAME MARGEN PORQUE LLEVO LOS DEBERES UN POCO ATRASADOS.
BEIRA, QUERÍA LLAMARTE PARA DESPEDIRME, PERO NO ME HA DADO TIEMPO, LO HARÉ AL MÓVIL POR SI ME COGES EN EL CAMINO, LA ESTRELLA RELLENA DE JAMÓN TRIUNFÓ, NO ME OLVIDO DE TU MOLDE QUE POR CIERTO ES PRECIOSO
BERTAC, SIENTO HABERTE VISTO TAN POCO, PERO ESTÁS MUY CHULI EN LA GRÚA, VOY A BAJAR A SANTIAGO PARA QUEDAR CON ROSKI Y A VER SI TE PUEDES ACERCAR TU TAMBIEN.
UXÍA, NO HE TENIDO TIEMPO DE SALUDARTE EN LOS DESAYUNOS TODOS ESTOS DÍAS, PERO SEGURO QUE ESTUVIERON GUAY, NO TRABAJES MUCHO AUNQUE SEA FIN DE SEMANA
TAXA, AUNQUE ME GUSTÓ TU RECETA DE BOMBONES, YA TE DAS CUENTA DE QUE CON LA JARTÁ DE TRABAJO QUE ME DI AÚN NO PUDE DEDICARME , PERO LO HARÉ
BUTTERCUP, SE QUE LLEVAS ALGO DETRÁS DEL NOMBRE, PERO NO ME ACUERDO, ME ALEGRO MUCHO DE QUE ANDES POR AQUÍ, YA VERÁS COMO CUANDO ME CENTRE UN POCO MAS NO SE ME VA A OLVIDAR, ME GUSTA QUE CADA VEZ SEAMOS MÁS EN ESTE POST
PARA TODAS Y ESTA SAGA DE LA PEDIDA DE MI HIJA CONTINUARÁ.