MACROFOTOGRAFÍA EN COCINA: ¿Os atrevéis?:

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samo
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Mensaje por samo » Mié 23 Abr 2008 22:26

nytta escribió:Gracias baby!! :beso: :beso:

Las zamburiñas son un molusco bivalvo muy parecido a la vieira pero de menor tamaño, algo mas dulces y más tiernas q las vieiras.. te dejo unas fotos q saqué de internet para q te hagas una idea

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:beso: :beso: :beso:
Ni te imaginas lo que me alegra saber que te encanta participar en este post. Me gustan mucho las fotos que has puesto. De buena gana me comería un trocito de ese pastel tan riquísimo. ¿Me das un trocito?
Me encantaría que me pasaras la receta. ¿Te importaría?
Besitos...

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Atina
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Mensaje por Atina » Mié 23 Abr 2008 23:05

Uxia, pedazo de foto de las albondigas :o Me encanta !!!
Quiero aprovechar para darte las gracias por ser tan encantadora.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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TSUKI
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Mensaje por TSUKI » Jue 24 Abr 2008 00:21

Wala!Cuanto tiempo sin entrar y cuanta foto xula!
Os pongo algunas mias:

Bacalao con tomate...
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Empanada de hojaldre...
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Rollitos de pan de molde...
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Arroz con caracoles...
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Congretes de Canelona(no recuerdo si ya la puse)...
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Melón con jamón tuneado en ensalada...
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Luego pongo másss!

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Mensaje por TSUKI » Jue 24 Abr 2008 00:37

Enga,más,jajajaja!!!
Atún con patatas...
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Pastel de queso,también de Canelona...
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Arrocito con pescado y gambas...
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Una casi ensalada...
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Muslitos d pollo chefo...
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Pastel de fresas...
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Vale,vale,ya está,ya parooo!!!

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Mensaje por nytta » Jue 24 Abr 2008 08:48

Samo, gracias por tu calor y por tu bienvenida :beso: .. como ya os he comentado en alguna ocasión, soy una pedazo de novata tanto en temas culinarios como en ésto de la fotografía.... yo me limito a aprender de vosotras, tomo buenos apuntes de lo que se comenta aquí, allí.. :D :wink: .. teniendo maestras como vosotras, todo resulta mucho más sencillo :up: :beso: :beso:

TARTA DE CUAJADA (de Pakyan)

INGREDIENTES:

-2 bricks de 200 ml de nata
-2 sobres de cuajada royal
-1 vaso de leche (unos 200 ml o un poquito más)
-1/2 vaso de azúcar
-Caramelo líquido

PARA LA BASE:

Galletas María ó bizcochos de soletilla

Yo le he puesto en la base sobaos y los he bañado con café y licor amaretto. Y antes de poner la cuajada en el molde le puse piñones. Esta de vicio.

Se carameliza un molde rectangular. En una cacerola se ponen todos los ingredientes, menos el caramelo, y se mezcla bien con unas varillas de mano. Se pone a fuego medio sin dejar de batir hasta que hierva. Se aparta del fuego y se vuelca sobre el caramelo. Se deja enfriar un poquito y se le pone por encima una capa de galleta o de bizcochos. Se mete en el frigo y al servirlo darle la vuelta en una bandeja.

:beso: :beso:

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Mensaje por nytta » Jue 24 Abr 2008 08:50

Tsuki..... :plas: :plas: :plas:

No, no, no pares..... sigue , sigue :wink:

Que cosas más buenas.... ummmm .. me quedo con la de los muslitos :up:

:beso:

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Mensaje por sabrina » Jue 24 Abr 2008 09:44

Hola!! Me encantan vuestras fotos!!! Yo intento hacerlo pero no me sale, a ver si alguien me puede guiar. Tengo una cámara kodak easyshare de 8.1 mpx, pongo la ruletilla en el simbolo de la flor, que me pone que es para hacer fotos a menos de 70 cm, pero si estoy muy cerca se ve borroso, a vosotras os pasa?? cuando estoy enfocando antes de echar la foto, a veces me sale en la pantalla unas letras rojas que pone AF, pero no se que significan, yo quiero hacer macrofotografía y no puedo!!!!!! :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: Alguien que me eche una manita.....

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Mensaje por magari » Jue 24 Abr 2008 10:33

ayer subí esta receta, y como la foto es macro aquí tenéis
PASTEL DE ZANAHORIA
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Mensaje por nytta » Jue 24 Abr 2008 14:05

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


:beso:

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Mensaje por babybbt » Jue 24 Abr 2008 14:37

que fotos mas chulas :) :) :) :)

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