Trucos de cocina.:
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milagritos
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- flori
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Cocer huevas de merluza: Para darle una bonita forma ó si tienes la sensación que se va a abrir, envuélvelas en una gasa limpia ó en film de cocina y atas los extremos(como si fuera un caramelo), pones agua a hervir con un chorrito de vinagre y sal y cuando rompa a hervir introduces las huevas, cocer diez minutos, escurrir bien y cuando enfríe desenvolverlas. Se pueden presentar cortadas en rodajas con mayonesa ó con vinagreta.
- rosacat
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- flori
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