Trucos de cocina.:

[flori]

gracias jelenacabral por tu aportación

[Silviant]

Yo también aporto un truquillo:

sabeis que quitar el pellejo al embutido conocido como fuet ó espetec suele ser muy dificl porque está muy pegado a la carne. Yo lo suelo poner bajo el grifo un instante y es mucho más facil pelarlo.

Espero que os sirva

[WITCHY]

uyyy que bien me vienen estos consejos y lo del perejil sobretodo que siempre tengo una pelea con él .....

[amandamanda]

Yo también aporto un truquillo:

sabeis que quitar el pellejo al embutido conocido como fuet ó espetec suele ser muy dificl porque está muy pegado a la carne. Yo lo suelo poner bajo el grifo un instante y es mucho más facil pelarlo.

Espero que os sirva

Bajo el grifo con agua fria supongo. La verdad es que no lo habia oido nunca, pero habra queprobarlo porque a veces se resiste que no veas

[Silviant]

Yo también aporto un truquillo:

sabeis que quitar el pellejo al embutido conocido como fuet ó espetec suele ser muy dificl porque está muy pegado a la carne. Yo lo suelo poner bajo el grifo un instante y es mucho más facil pelarlo.

Espero que os sirva

Bajo el grifo con agua fria supongo. La verdad es que no lo habia oido nunca, pero habra queprobarlo porque a veces se resiste que no veas

[SELENA]

FENOMENAL ESTO DE LOS TRUCOS ALGUNOS SON SUPER UTILES, YA BUSCARE ALGO POR AHY Y PUEDO APORTAR ALGO. GRACIAS A TODOS. CADA VEZ QUE ENTRO APRENDO ALGO NUEVO.

[carmenmv]

Yo también quiero aportar algo:

Sopa salada: Pelar una patata grande y sumérjala en la sopa. Déjela unos 10 minutos para que absorba el exceso de sal. Retírela y sirva.

[flori]

Gracias a todas, compis, por vuestras aportaciones!

[angelius]

me parece estupendo este post, hacia tiempo que no entraba y me han gustado mucho todos los consejos. Me tomo nota y los tendre en cuenta. Gracis.

[Novita]

, uy, que contenta me he puesto leyendo vuestros truquitos...
Yo voy a comentar una cosilla que hago para cocer huevos duros más rápidamente: cuando no los utilizo para decorar, sino que los voy a picar en ensaladas, sopas... meto el huevo en un vaso, pincho un poco la yema y lo meto un minuto en el microondas. Se hace al instante y se ahorra energía.
Gracias a todas y espero acordarme de más cositas