RAPE CON VERDURAS AL VINO
![Imagen](https://bp3.blogger.com/_OwfpQgF2P5I/SDvOcTwl2rI/AAAAAAAAAgE/NRGsNNatVys/s320/rape+con+verduras++alvino.jpg)
Ingredientes:
Colas de rape (una por persona)
champiñones
verduras varias a elegir ( yo puse judia tierna, guisantes pimientos, calabacin)
cebolla
1 ajo
vino blanco
crema de leche o leche evaporada
sal pimienta
Preparación:
Se pone el aceite en la cazuela y se pochan primero la cebolla y el ajo y luego todas las verduras cortadas y saladas. añadir el vaso de vino y se deja reducir. Se introduce la leche y el rape con sal y pimienta, se tapa y se deja cocer a medio fuego. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">