MICROONDAS CON CONVECCION:

[FISERON]

Hola, acabo de comprar un microondas con convección Moulinex y quiero aprovecharlo al máximo. ¿Conoceis algún libro de recetas de microondas con convección? Muchas gracias.

[LOLIAN64]

Lo siento no conozco ningun libro de recetas para tu microondas, pero si miras las instrucciones en el apartado de Micro Air, te pone que puedes cocinar todo tipo de alimentos exactamente como lo harias en un horno tradicional, pero mucho más rápido. Solo tienes que ir controlando el tiempo hasta que te acostumbres a cocinar en el. Y en el modo Aire pues es igual que un horno normal. Acuerdate de poner siempre la rejilla bajita para que pueda circular el aire caliente por debajo de lo que cocines. Asi que cualquier receta para horno tradicional te sirve.
Espero haberte ayudado.

[tamyff]

lolian tiene razon,yo lo tengo,y ya que el horno mio no me fio mucho,lo hago todo en el microondas,por conveccion.he hecho desde recetas faciles hasta bizcochos,pan,de todo,ya que el grande no lo uso para nada,bueno si,para guardar las sartenes libros de cocina?pues la verdad no se si ahi o no,pero has cualquier cosa que hagas en el horno normal,eso si,vigilalo,al principio,pues los tiempos pueden cambiar un poco.

[FISERON]

Muchas gracias por contestar.

Hice este fin de semana un bizcocho con manzana en el microondas en el modo convección. Lo tuve 1 hora, con la rejilla puesta por abajo para que circulara el aire, la parte de arriba del bizcocho si se hizo bien pero la de abajo no. No le quise dar mas tiempo porque pensé que quedaría un poco seca la parte hecha y que con el calor residual terminaría de hacerse, pero no fue así.
Espero que haya mas suerte la próxima vez.

[sipos]

YO TENGO UN MICRO CON COMVECCIÓN HACE BASTANTES AÑOS, ES MAS NO TENGO OTRO HORNO NADA MAS QUE ESE.

YO PARA USAR LA CONVECCIÓN PRECALIENTO EL HORNO CON EL PLATO DE METAL 10 MINUTOS, Y DESPUES SE PONE LA CAZUELA DIRECTAMENTE ENCIMA DE DICHO PLATO METALICO, LE DAS AL TIEMPO EN CONVECCIÓN Y YA ESTA.

LO QUE SI ME DOY CUENTA QUE ALGUNOS BIZCOCHOS EN EL CENTRO ME QUEDAN UN POCO CRUDOS.



PERO CUENDO TE ACOSTUMBRES A EL TE GUSTARA.