Preguntas frecuentes Montignac:

Todo sobre las famosas dietas Montignac y Atkins
Responder
Avatar de Usuario
sandy16
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:117
Registrado:Jue 07 Jun 2007 02:00

Mensaje por sandy16 » Mar 17 Jun 2008 20:24

hoy he comprado las tortas integrales de anis aptas, si las tomo como merienda contaria como comida glucidica?

Avatar de Usuario
Pik
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2288
Registrado:Lun 18 Jun 2007 02:00

Mensaje por Pik » Mar 17 Jun 2008 20:28

Sandy, yo alguna vez que las tomo de merienda sí me las cuento como glúcidas de IG medio, por si acaso :)

saruki
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:155
Registrado:Mar 06 May 2008 02:00
Contactar:

Mensaje por saruki » Mar 17 Jun 2008 20:55

Pik, por fin he hecho los flanes en el micro y les he puesto leche entera. No quedan igual que al baño maría, pero están listos en un periquete. Si quieres luego busco la receta y te la paso.
besinos

Avatar de Usuario
Pik
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2288
Registrado:Lun 18 Jun 2007 02:00

Mensaje por Pik » Mar 17 Jun 2008 21:00

saruki escribió:Pik, por fin he hecho los flanes en el micro y les he puesto leche entera. No quedan igual que al baño maría, pero están listos en un periquete. Si quieres luego busco la receta y te la paso.
besinos
¡¡¡GRACIAS GUAPETONA!!!
Tendrás que poner la receta en nuestro recetario Monty porque seguro que muchos compis la quieren :wink:

paqui80
Novata/o
Mensajes:9
Registrado:Mié 11 Jun 2008 02:00

Mensaje por paqui80 » Mié 18 Jun 2008 16:16

hola!!!

Más preguntatitas.... :(

Se puede tomar para cenar cereales aptos (si los encuentro, claro, jeje) con yogur 0% o con batido de chocolate apto?

esta mezcla en una comida estaria bien: ensalada de lechuga, tomate y aceitunas + berberechos + almendras

La piña en su jugo: se puede comer de postre o para cenar con una ensalada?


Gracias por vuestros animos.

saruki
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:155
Registrado:Mar 06 May 2008 02:00
Contactar:

Mensaje por saruki » Mié 18 Jun 2008 20:57

Pik escribió:
saruki escribió:Pik, por fin he hecho los flanes en el micro y les he puesto leche entera. No quedan igual que al baño maría, pero están listos en un periquete. Si quieres luego busco la receta y te la paso.
besinos
¡¡¡GRACIAS GUAPETONA!!!
Tendrás que poner la receta en nuestro recetario Monty porque seguro que muchos compis la quieren :wink:
Primero prefiero ponerla aquí y que pase el examen, no vaya a ser...

ingredientes:
- 1/2 litro leche
- 4 huevos
- 60 grs fructosa

Caramelo para el molde:
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de fructosa

En el molde del flan (ojo y que sea apto para microondas) mezclamos el agua y la frutosa. Meter en el micro 3 minutos a potencia máx.
Batir la leche, los huevos y la fructosa y verter en el molde caramelizado. Microondas 2 minutos a máx potencia y 8 minutos a potencia media.

Cada una tendrá que ajustar tiempos y potencias según su microondas.

:beso:

Yolanda43
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:108
Registrado:Sab 28 Jun 2008 02:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por Yolanda43 » Sab 28 Jun 2008 18:48

Bueno, pues como quiero empezar el lunes (para las que nos ponemos a dieta el lunes es el día maldito, ¿ a que si?), empiezo preguntando por los desayunos para acercarme a comprar ahora lo que me falta.

- El pan wasa fibre ¿ cuantas tostadas se pueden comer?

- La mermelada sin azucar ¿puede ser con fructosa o mejor que no?¿de cualquier tipo de fruta?

- La leche siempre desnatada y ¿ puedo tomarmela con cacao valor sin azucar y fructosa (poca)?¿ Es mejor no tomar eso y tomar café tipo americano?. Hasta ahora me tomaba un cafe con un poco de nata liquida (en la dieta que estaba haciendo no se podía tomar leche)

Muchisimas gracias y a ver si hay alguien por ahí que me pueda contestar antes de que me cierren. :dientes: :dientes:

Avatar de Usuario
Crus
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:806
Registrado:Mar 12 Feb 2008 02:00
Contactar:

Mensaje por Crus » Sab 28 Jun 2008 21:26

Yolanda43 escribió: Bueno, pues como quiero empezar el lunes (para las que nos ponemos a dieta el lunes es el día maldito, ¿ a que si?)
ya te iras dando cuenta que en monti no hay ningun dia maldito
Yolanda43 escribió: - El pan wasa fibre ¿ cuantas tostadas se pueden comer?
de wassa 3 o 4 seria normal. Monti habla de 3 (de pan d emolde) como normal.
Yolanda43 escribió: - La mermelada sin azucar ¿puede ser con fructosa o mejor que no?¿de cualquier tipo de fruta?
se recomienda con fructosa antes que cualquier otro tipo de edulcorante.
La mejor, de fresa porque es fruta ácida y no tiene IG apenas. Pero si tomas de otras tampoco pasa nada porque el desayuno se intenta que sea glucido preferentemente.
Yolanda43 escribió:- La leche siempre desnatada y ¿ puedo tomarmela con cacao valor sin azucar y fructosa (poca)?
Si. Puedes, pero recuerda que el choco valor es graso y si tomas tostadas integrales (IG40) que no sean wasa (IG15) no es lo mas recomendable.
La leche siempre desnatada o preparados de leche de soja. Te recomiendo esa segunda opción porque así no te contaria como lacteo fresco (2 al dia)
Yolanda43 escribió:¿ Es mejor no tomar eso y tomar café tipo americano?. Hasta ahora me tomaba un cafe con un poco de nata liquida (en la dieta que estaba haciendo no se podía tomar leche)
olvidate del café tipo americano. (si puedes) Mejor que sea expreso.
Pero el café que te tomes debe ser descafeinado.
Yolanda43 escribió:Muchisimas gracias y a ver si hay alguien por ahí que me pueda contestar antes de que me cierren. :dientes: :dientes:
Pues no se si llego a tiempo

Te recomiendo que pases por la planificación y resumen para novatos que hay al principio en el foro. Te contestará muchas preguntas.

Avatar de Usuario
Gazpachuela
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6559
Registrado:Jue 11 Ago 2005 02:00

Mensaje por Gazpachuela » Sab 28 Jun 2008 22:55

A estas horas ya te han cerrado....
:beso:

Yolanda43
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:108
Registrado:Sab 28 Jun 2008 02:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por Yolanda43 » Dom 29 Jun 2008 01:34

Muchas gracias, Crusan.

Me has aclarado las dudas del principio.

De aqui al lunes me empaparé bien de todos los estupendos resumenes que teneis en el foro.
La verdad es que impresiona la seriedad y el entusiasmo que demostrais todos.
Espero que a mi me pase lo mismo.
Es estupendo estar tan comprometida con algo que debe ser fundamental como la alimentación.

Pitu, mañana está todo abierto aunque es domingo (por lo menos en Madrid), je, je 8) 8)

Gracias otra vex y que descanseis.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro