POLLO A LA COCA COLA??????????:
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carenina
- Cocinera/o
- Mensajes:1289
- Registrado:Mar 29 Abr 2008 02:00
- Ubicación:Ciudad Real No todo resbalón significa una caida...
Cuando haceis el pollo a la coca cola, como le añadis el sobre de sopa de cebolla? Echais los polvos del sobre directamente a la carne o la disolveis en la cantidad de agua que indica el sobre?
, a ver si hay alguna opinión más 
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Angel
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2717
- Registrado:Dom 25 Jul 2004 02:00
- Ubicación:Legazpi, MADRID
mira:
POLLO A LA COCACOLA
12 muslos de pollo
1 sobre de sopa de cebolla (a ser posible marca Knor)
1 sobre de 12 verduras (A ser posoble marca Knor)
2 latas de coca-cola
Ponemos en una rustidera los muslitos, echamos las sopas por encima y las cocacolas.
Hoy he hecho un experimento, y es dejar que se asara a una temperatura baja, 160º, cerca de 2 horas, UNA DELICIA, la carne muy bien hecha, jugosa. Vamos volteando cada media hora.
Al final agregamos unas patatas fritas, bien escurridas, y mezclamos bien con la salsa que tenemos, metemos otra vez al horno y gratinamos 5 minutos.
EXQUISITO.
Los ingredientes
echamos los sobres por encima
la cocacola por encima y al horno, con las patatas fritas al final y otra vez al horno..... una delicia, os lo aseguro
espero verlo cuando lo hagas. saludos.
POLLO A LA COCACOLA
12 muslos de pollo
1 sobre de sopa de cebolla (a ser posible marca Knor)
1 sobre de 12 verduras (A ser posoble marca Knor)
2 latas de coca-cola
Ponemos en una rustidera los muslitos, echamos las sopas por encima y las cocacolas.
Hoy he hecho un experimento, y es dejar que se asara a una temperatura baja, 160º, cerca de 2 horas, UNA DELICIA, la carne muy bien hecha, jugosa. Vamos volteando cada media hora.
Al final agregamos unas patatas fritas, bien escurridas, y mezclamos bien con la salsa que tenemos, metemos otra vez al horno y gratinamos 5 minutos.
EXQUISITO.
Los ingredientes
echamos los sobres por encima
la cocacola por encima y al horno, con las patatas fritas al final y otra vez al horno..... una delicia, os lo aseguro
espero verlo cuando lo hagas. saludos.
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paula1
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:248
- Registrado:Mié 26 Mar 2008 02:00
Y si un dia te apetece cambiar el pollo por lomo de cerdo, está también muy rico 
Ingredientes:
filetes de lomo de cerdo
1 sobre de sopa de cebolla
1 lata de coca-cola
Elaboración:
Primero hay que dorar los filetes con un poco de aceite. No les ponemos sal porque la sopa de cebolla ya es salada. Cuando la carne está dorada le echamos por encima la sopa de cebollla, le damos unas vueltas y le añadimos la coca-cola.
Ahora hay que dejar que cueza un poco la carne, que haga chup-chup. Y ya está!!!!
Sólo faltará freir unas patatas como acompañamiento. Mmm, esa salsita está riquísima!
Ingredientes:
filetes de lomo de cerdo
1 sobre de sopa de cebolla
1 lata de coca-cola
Elaboración:
Primero hay que dorar los filetes con un poco de aceite. No les ponemos sal porque la sopa de cebolla ya es salada. Cuando la carne está dorada le echamos por encima la sopa de cebollla, le damos unas vueltas y le añadimos la coca-cola.
Ahora hay que dejar que cueza un poco la carne, que haga chup-chup. Y ya está!!!!
Sólo faltará freir unas patatas como acompañamiento. Mmm, esa salsita está riquísima!
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alegna
- Subjefa/e de cocina
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