¡¡¡RECOPILACION DE RECETAS VALENCIANAS!!!:

[aanazaa]

Aanazaa, que a ver cuando preparas alguna cosita tu, no sigues gos... que te debe estar dando una goleta de ver estas comiditas ehhhh

Treballe de 8 a 8 ara en estiu, ya veus que coses. Nia gent de vacances i ara estic castigaet en l´almacen toooooot el santo dia. Arrive a casa baldat

POBRET DE MI ...

A vore si este dumenge baixe a la caseta de la sogra i fem paelleta de sigronets o arròs al forn entre la artista i mua.

He demanat un sifó pa cremes i un atre pa sodes pa "ampliar els meus oritzonts culinaris" jajajaja que risa me hago

[lys32]

Quebuenin, que piñaaauuuuuuu era la onomatopeya del sonido de una bala, jajaja, que no me quedo muy claro noooooo??? vinga, fes-mos una recepteta tu també, un bullidet que jo sé que tú els fas molt bons

Aanazaa, no treballaras en el Hiperpatri per casualitat no??? que alli son molt negrersssss, jajaja...pobret, pues si que estaras tu en ganes de fer platets, si...a vore si el finde no t'oblides de la camara y li tires unes fotetes a la paella de cigrons que aixo tinc que probar-ho jo... :babas: :babas: :babas:

[aanazaa]

pues no .
Representant d´un almacen de material electric de venta al per major

[lys32]

Peeeeeera que vaig a posar-me les ulleresssssss....

[BURBUJA]

aqui va mi aportación aunque ahora no tengo foto de la receta

ROLLITOS DE ANIS


2 huevos 1/4 de aguardiente o anis
1/4 de aceite 250 g. de azucar 600 g. de harina

mezclar el aceite el aguardiente y el azucar hasta que se disuelva un poco el azucar, añadir los huevos batidos y añadir poco a poco la harina
hasta lograr una masa que no se pegue en las manos
se van haciendo unas tiras y se enrollan en forma de rollito, se van poniendo en una placa engrasada y se ponen al horno sobre unos 20 minutos a 160º

espero que os gusten besos BURBUJA

[aanazaa]

ROLLITOS DE ANIS QUE BOOOOOOÒ :babas: :babas: :babas:

[Jypka]

Hola valencians, yo tame soc d la terreta, i he vist totes les coses bones q heu posat, el arros caldos yo el faig igual!!! jajajaj!! pero volia fervos una pregunteta, y es... algu sap fer arnadi?? podrieu posar la recepta?? mentres vaig a vore si fique alguna q no estiga encara.....

[lys32]

Burbuja, que bons els rollitos d'anis!!! ja estan putjats al primer post...

Jypka, hola paisanet, com estas?? benvingut al grup, que som molts i valents L'arnadí no he tingut el plaer de provar-lo pero he trovat aquesta recepta que té molt bona pinta...

http://mediahoradecocina.blogspot.com/2 ... ciana.html

aysss ya no hablo mas en valenciá que me sabe mal que los que nos leen no se van a enterar de nada pobrets

[aanazaa]

* ARNADÍ

Ingredients per a 4 persones:

3 Kg. de carabassa tallada horitzontalment i torrada al forn
1 Kg. de sucre
400 gr. d'ametlles crues i pelades
300 gr. d'anous trencades
1 gotet d'oli
pebre negre mòlta
150 gr. de panses sense llavors
16 ametlles més per a l'adorn

Preparació:
Netejar la carabassa de pell i aprofitar només la seua polpa. Xafar la polpa i posar-la en un llenç no atapeït, penjant de forma que desprenga l'aigua tota la nit. En una cassola de fang fonda col·locar la polpa de la carabassa i afegir el sucre. Pastar bé. L'arnadí ha de quedar sempre molt dolç. Picar els 400 gr. d'ametlla, les anous i les panses i incorporar a les postres, deixant unes ametlles i unes anous que es fregiran en l'oli, amb un poc de pebre i s'agregaran a la cassola, mesclar el conjunt perfectament. Açò haurà de realitzar-se fóra de la calor del foc. Una vegada ben unida, es posarà en cassoletes individuals de fang, formant una espècie de piràmide sobre la qual s'escamparan les 16 ametlles de l'adorn.

L´HA PROBAT EN EL VICTOR DE TAVERNES PERO MAI L´HA FET

[quebueno]

Burbuja, que bons els rollitos d'anis!!! ja estan putjats al primer post...

Jypka, hola paisanet, com estas?? benvingut al grup, que som molts i valents L'arnadí no he tingut el plaer de provar-lo pero he trovat aquesta recepta que té molt bona pinta...

http://mediahoradecocina.blogspot.com/2 ... ciana.html

aysss ya no hablo mas en valenciá que me sabe mal que los que nos leen no se van a enterar de nada pobrets

:pensando: :rezar: