Mil graciasMelocotona escribió:Hola Guapa, sobre la amasadora te contesto aquí:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 61291.html
Indice de recetas Cook fast (superchef)-SOLO RECETAS:
- AMAIAQ
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:256
- Registrado:Mié 30 Abr 2008 02:00
- Ubicación:PAMPLONA
La receta original es de robayera:
1 naranja de piel fina
250 gr. de azucar
3 huevos
100 gr de mantequilla
250 gr de harina
1 yogurt natural (yo le puse griego)
1 sobre de levadura
chocolate de cobertura al gusto
Triturar la naranja con piel, cuando este fina, añadir el azucar, la mantequilla blanda como pomada, el yogurt y los huevos.
Cuando esté cremoso ir añadiendo la harina y la levadura
Dividir la masa en dos partes iguales, y en una de ellas mezclar con el chocolate (yo lo use en polvo)
Engrasar el recipiente. Ponemos en el centro del molde un cacillo de una masa, justo encima otro cacillo de la otra y así, sucesivamente hasta terminar las masas. Siempre se coloca un cacillo encima de otro y hay que procurar no mover el recipiente. Y presionar MENU HORNO 45'


1 naranja de piel fina
250 gr. de azucar
3 huevos
100 gr de mantequilla
250 gr de harina
1 yogurt natural (yo le puse griego)
1 sobre de levadura
chocolate de cobertura al gusto
Triturar la naranja con piel, cuando este fina, añadir el azucar, la mantequilla blanda como pomada, el yogurt y los huevos.
Cuando esté cremoso ir añadiendo la harina y la levadura
Dividir la masa en dos partes iguales, y en una de ellas mezclar con el chocolate (yo lo use en polvo)
Engrasar el recipiente. Ponemos en el centro del molde un cacillo de una masa, justo encima otro cacillo de la otra y así, sucesivamente hasta terminar las masas. Siempre se coloca un cacillo encima de otro y hay que procurar no mover el recipiente. Y presionar MENU HORNO 45'


Última edición por AMAIAQ el Jue 03 Jul 2008 08:57, editado 1 vez en total.
- cerezas
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Mar 01 Jul 2008 02:00
TARTA DE QUESO
3HUEVOS
3YOGURES
1TARRINA PHILADEPHIA DE 200gr
3CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA
9CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR
Mezclar todos los ingredientes, se pueden añadir pasas de corinto un puñado en remojo con brandy, pero es opcional, poner mantequilla en la cubeta para que no se pegue, aunque tiene tendencia a engancharse un poco, poner función HORNO, dejar enfriar.
3HUEVOS
3YOGURES
1TARRINA PHILADEPHIA DE 200gr
3CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA
9CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR
Mezclar todos los ingredientes, se pueden añadir pasas de corinto un puñado en remojo con brandy, pero es opcional, poner mantequilla en la cubeta para que no se pegue, aunque tiene tendencia a engancharse un poco, poner función HORNO, dejar enfriar.
- AMAIAQ
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Mié 30 Abr 2008 02:00
- Ubicación:PAMPLONA
torti-sandwich
4 patatas medianas
1/2 medidor de aceite
1/2 sobre de sopa de cebolla
4 lonchas de jamon york
4 lonchas de queso emmental
6 huevos
Poner en el recipiente las patatas cortadas como para tortilla, el aceite y el medio sobre de sopa de cebolla. Presionar, MENU, CALENTAR y remover de vez en cuando.
En un bol batir los huevos, mezclar con las patatas y aplastar un poco con un tenedor. Introducir la mitad de las patatas y cubrir con una capa de jamon york, encima el queso y añadir el resto de las patatas. Presionar MENU, FREIR, VEGETABLES, TIEMPO 10' .


1/2 medidor de aceite
1/2 sobre de sopa de cebolla
4 lonchas de jamon york
4 lonchas de queso emmental
6 huevos
Poner en el recipiente las patatas cortadas como para tortilla, el aceite y el medio sobre de sopa de cebolla. Presionar, MENU, CALENTAR y remover de vez en cuando.
En un bol batir los huevos, mezclar con las patatas y aplastar un poco con un tenedor. Introducir la mitad de las patatas y cubrir con una capa de jamon york, encima el queso y añadir el resto de las patatas. Presionar MENU, FREIR, VEGETABLES, TIEMPO 10' .


- gats1964
- Pinche de cocina
- Mensajes:89
- Registrado:Vie 18 Abr 2008 02:00
ROLLO DE CARNE PICADA CON QUESO
INGREDIENTES (4 PERSONAS)
400 GRMS. CARNE PICADA (1/2 TERNERA, 1/2 CERDO)
8 LONCHAS DE QUESO DEL CADI (TAMBIEN SIRVEN LOS TRANCHETES O SIMILARES)
SAL
PIMIENTA
1 CEBOLLA CORTADA FINA
ACEITE
UN CHORRO DE COCA-COLA
PREPARACION:
PONEMOS SAL Y PIMIENTA EN LA CARNE. ESTENDEMOS LA CARNE PICADA SOBRE PAPEL DE ALUMINIO O BOLSA DE PLASTICO, QUE QUEDE COMO UN RECTANGULO. LUEGO LE PONEMOS EN UN LADO EL QUESO. LO ENROLLAMOS COMO UN BRAZO. LO PATIMOS EN DOS MITADES PARA QUE QUEPA EN LA MÁQUINA.
EN LA MAQUINA PONEMOS ACEITE, LA CEBOLLA HECHA A GAJOS FINOS Y PONEMOS LOS 2 TROZOS DE CARNE, UN CHORRO DE COCA-COLA.
FUNCION GUISOS.
CUANDO LLEGUE SAQUE LA CARNE, Y LA SALSA LA PASE POR LA BATIDORA.
SI QUEREIS PODEIS FREIR UN POCO LA CARNE PARA QUE SE VEA UN POCO MAS HECHA.
400 GRMS. CARNE PICADA (1/2 TERNERA, 1/2 CERDO)
8 LONCHAS DE QUESO DEL CADI (TAMBIEN SIRVEN LOS TRANCHETES O SIMILARES)
SAL
PIMIENTA
1 CEBOLLA CORTADA FINA
ACEITE
UN CHORRO DE COCA-COLA
PREPARACION:
PONEMOS SAL Y PIMIENTA EN LA CARNE. ESTENDEMOS LA CARNE PICADA SOBRE PAPEL DE ALUMINIO O BOLSA DE PLASTICO, QUE QUEDE COMO UN RECTANGULO. LUEGO LE PONEMOS EN UN LADO EL QUESO. LO ENROLLAMOS COMO UN BRAZO. LO PATIMOS EN DOS MITADES PARA QUE QUEPA EN LA MÁQUINA.
EN LA MAQUINA PONEMOS ACEITE, LA CEBOLLA HECHA A GAJOS FINOS Y PONEMOS LOS 2 TROZOS DE CARNE, UN CHORRO DE COCA-COLA.
FUNCION GUISOS.
CUANDO LLEGUE SAQUE LA CARNE, Y LA SALSA LA PASE POR LA BATIDORA.
SI QUEREIS PODEIS FREIR UN POCO LA CARNE PARA QUE SE VEA UN POCO MAS HECHA.
- GUAPA
- Cocinera/o
- Mensajes:1308
- Registrado:Mié 25 Jun 2008 02:00
- Ubicación:Aprendiendo a disfrutar de la cocina
Cerezas: ahi va la receta de las PERAS AL VINO (es la que viene el la web oficial del cookfast)
Ingredientes
1 medidor de azúcar (yo lo he sustituido por edulcorante en polvo)
6 peras blanquilla
1 bastón de canela
3 y ¼ medidores de vino tinto
Preparación
Pelamos las peras, las descorazonamos y las cortamos por la mitad.
Introducimos todos los ingredientes en el recipiente y los dejamos macerar durante 24h.
Presionando la tecla MENU seleccionamos la función HERVIR. Pulsamos TIEMPO DE COCCION y con la tecla MIN seleccionamos 30 minutos
Ingredientes
1 medidor de azúcar (yo lo he sustituido por edulcorante en polvo)
6 peras blanquilla
1 bastón de canela
3 y ¼ medidores de vino tinto
Preparación
Pelamos las peras, las descorazonamos y las cortamos por la mitad.
Introducimos todos los ingredientes en el recipiente y los dejamos macerar durante 24h.
Presionando la tecla MENU seleccionamos la función HERVIR. Pulsamos TIEMPO DE COCCION y con la tecla MIN seleccionamos 30 minutos
- darkengirl
- Novata/o
- Mensajes:13
- Registrado:Mié 09 Abr 2008 02:00
Hola chicas, aquí pongo dos recetas que he adaptado para la máquina y que están riquísimas!!!!
ATÚN CON BERENJENAS
INGREDIENTES:
Dos latas de atún
Dos berenjenas grandes
Cebolla
Queso a elegir
Sal
PREPARACIÓN:
Echar el aceite del atún y la cebolla en la olla función freir vegetables 5 min. Añadir la berenjena pelada y a taquitos. Sal. Función Calentar hasta que la berenjena esté casi hecha (depende de la cantidad que echéis).
Añadir atún, mezclar, y poner queso por encima. Función HORNO. No hay que esperar los 45 minutos del horno, yo puse unos 15 minutos. El queso no lo mezcléis hasta que no vayáis a servir para evitar que se pegue en el fondo.
CALABACÍN CON BACON Y QUESO
Ingredientes:
Dos calabacines grandes
Un cuarto de cebolla
Bacon a taquitos
Queso a elegir
Aceite y sal
Preparación:
Pelar los calabacines. Cortarlos a lo largo en tiritas, cuanto más finas mejor. Yo usé un pelador para hacer laminitas largas, pero también se puede hacer en rodajas finitas.
Echar un poco de aceite en la olla junto con el bacon y la cebolla FUNCIÓN FREIR VEGETABLES 5 min con la tapa abierta. Cuando termine el tiempo añadir los calabacines. Remover todo muy bien y poner FUNCIÓN CALENTAR 20 minutos más o menos y ya podemos cerrar la tapa. Si véis que está muy seco añadir un poquito de agua. Cuando falten 5 minutos para terminar añadir el queso (yo usé roquefort). Remover todo bien.
ATÚN CON BERENJENAS
INGREDIENTES:
Dos latas de atún
Dos berenjenas grandes
Cebolla
Queso a elegir
Sal
PREPARACIÓN:
Echar el aceite del atún y la cebolla en la olla función freir vegetables 5 min. Añadir la berenjena pelada y a taquitos. Sal. Función Calentar hasta que la berenjena esté casi hecha (depende de la cantidad que echéis).
Añadir atún, mezclar, y poner queso por encima. Función HORNO. No hay que esperar los 45 minutos del horno, yo puse unos 15 minutos. El queso no lo mezcléis hasta que no vayáis a servir para evitar que se pegue en el fondo.
CALABACÍN CON BACON Y QUESO
Ingredientes:
Dos calabacines grandes
Un cuarto de cebolla
Bacon a taquitos
Queso a elegir
Aceite y sal
Preparación:
Pelar los calabacines. Cortarlos a lo largo en tiritas, cuanto más finas mejor. Yo usé un pelador para hacer laminitas largas, pero también se puede hacer en rodajas finitas.
Echar un poco de aceite en la olla junto con el bacon y la cebolla FUNCIÓN FREIR VEGETABLES 5 min con la tapa abierta. Cuando termine el tiempo añadir los calabacines. Remover todo muy bien y poner FUNCIÓN CALENTAR 20 minutos más o menos y ya podemos cerrar la tapa. Si véis que está muy seco añadir un poquito de agua. Cuando falten 5 minutos para terminar añadir el queso (yo usé roquefort). Remover todo bien.
- darkengirl
- Novata/o
- Mensajes:13
- Registrado:Mié 09 Abr 2008 02:00
Hola Guapa!!!GUAPA escribió:Esta noche he hecho para cenar merluza en salsa verde. Me ha salido muy rica porque no han dejado ni un guisante en mi casa. He tenido que echar un poco mas de agua del que indicaba en la receta porque se pegaba todo en el fondo de la cubeta, pero ha sido todo un éxito.En la web del cookfast ahora anuncian que venden una picadora y batidora de la misma marca que el robot. ¿Alguien sabe qué tal funcionan y si merece la pena comprarlas? Gracias y
a todos /as
Yo la picadora la tengo, porque en el mediamarkt la regalaban al comprar la cookfast, y la verdad es que funciona muy bien. Me he hecho ya un par de batidos que los bebes directamente de los vasitos que vienen y he picado varias cosas, y la verdad es que va genial. Yo la recomiendo

- GUAPA
- Cocinera/o
- Mensajes:1308
- Registrado:Mié 25 Jun 2008 02:00
- Ubicación:Aprendiendo a disfrutar de la cocina
Gracias reina por tus recetas y por tus consejosdarkengirl escribió:Hola Guapa!!!GUAPA escribió:Esta noche he hecho para cenar merluza en salsa verde. Me ha salido muy rica porque no han dejado ni un guisante en mi casa. He tenido que echar un poco mas de agua del que indicaba en la receta porque se pegaba todo en el fondo de la cubeta, pero ha sido todo un éxito.En la web del cookfast ahora anuncian que venden una picadora y batidora de la misma marca que el robot. ¿Alguien sabe qué tal funcionan y si merece la pena comprarlas? Gracias y
a todos /as
Yo la picadora la tengo, porque en el mediamarkt la regalaban al comprar la cookfast, y la verdad es que funciona muy bien. Me he hecho ya un par de batidos que los bebes directamente de los vasitos que vienen y he picado varias cosas, y la verdad es que va genial. Yo la recomiendo


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