hola roski, yo los hago mucho sobre todo de cena en verano, la cocción ya te la han indicado y yo la hago igual, pero el relleno que yo utilizo, es diferente, mira cuando has cocido los calabacines, les sacas con una cucharilla, la carne dejandolo como si fueran barquitas, y en un cuenco poner la carne de calabacin, una lechuguita cortadita muy finita a juliana, unas gambitas cocidas, algo de pescado blanco cocido del congelado, y unos palitos de surimi, lo mezclas todo, y rellenas con ello los barquitas, cubriéndolas despúes con salsa rosa, prueba verás que rico..
