Mi "empujón" Scarsdale - 14 días !!!!:

[Naadir]

Chicas, hay un hilo que se titula "La dieta médica Scarsdale" en el que ponen un resumen del libro aquí:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... e&start=10

Hablan de hacer pan proteico Scarsdale y en la página dos Marianquiros pone los ingredientes de ese pan, pero no pone la elaboración.......

Vosotras que sóis cocinitas cómo creéis que sea el procedimiento???

Os pongo aquí los ingredientes:

PAN PROTEICO CASERO SCARSDALE

1 taza de agua tibia.
1 cucharadita de levadura seca.
½ cucharadita de sal.
1 cucharadita de azúcar.
½ cucharadita de vinagre de manzana.
¾ de taza de harina de soja.
¼ de taza de harina de gluten.
1 ¼ de taza de harina de trigo integral.
Molde pequeño para pan (18 por 8 por 5 cm).


Y cómo será en la cocinera o en la chefo??

[begotxu1]

Mira yo nome complico ponia que se podia comer una rebanada de pan integral de trigo

[begotxu1]

Bueno chicas ya pase el segundia y no esta tan mal

BAJADA 900GR.

[Naadir]

Qué bien begotxu1

Yo lo de hacer el pan lo decía porque en el antiguo hilo comentaban que saciaba mucho más que el pan normal!!!

Sigue así que el sábado me engancho!!!

[begotxu1]

Bueno aunque me imagino que este ritmo no sera todos los dias

[xiroi]

qué biennnn!!! 900 grs más

espero que a mí se me dé tan bien

bego, lo de cambiar la comida por la cena en el libro pone que vale pero que cuidado con los cambios, que cuando se hace un cambio se tiende a hacer más
en internet leí que como esta dieta la hizo un norteamericano, por eso las cenas son más fuertes; que cambia la cena por la comida era como la versión española de la dieta, ya que nosotros cenamos más ligeros que ellos

bueno, pues empiezo hoy, voy a por mi manzana y mi rebanada de pan integral

Naadir, en el libro viene la elaboración, luego te la pongo si Emma se duerme

Inicio la tabla de peso:
Dia 1 90

[Naadir]

Naadir, en el libro viene la elaboración, luego te la pongo si Emma se duerme

Gracias Xiroi, por aquí estaré!!!

Tu preparas el pan o tuestas pan del comprado???

Qué ganitas tengo de empezar!!

En el hilo antiguo hablaban de pérdidas de 4kg. de peso, pero que notaban mucho el volumen. Y digo yo que tan mala esta dieta no será porque Marianquiros la hacía pautada por un médico!

[begotxu1]

Yo l que no entiendo es el porque no se puede continuar con ella mas de 14 dias , que rollo acabo el dia 18 y la boda es el 30, que hagohasta entonces???????''

Quiero seguir bajando no mantenerme esos dias

[xiroi]

Naadir, aquí te copio lo del libro:
ELABORACIÓN DEL PAN PROTEICO:

Vierta el agua en un bol. Esparza la levadura seca sobre el agua y déjela hasta que se disuelva (aproximadamente 5 minutos). Agregue la sal, el azúcar y el vinagre. Tamice bien la harina; luego agréguela gradualmente, primero la de soja y gluten, luego la de trigo.
Mezcle suavemente hasta que la masa tome consistencia y se despegue del borde del bol. Vierta la masa sobre una tabla levemente enharinada. Amase bien (alrededor de 5 minutos), hasta que esté suave y elástica. Cubra el molde con “spray” vegetal. Déle forma a la masa., póngala en el molde, cúbrala con un paño y déjela en un lugar tibio hasta que suba y llegue al borde del molde (de 2 a 3 horas). Caliente el horno previamente.
Luego hornee el pan durante aproximadamente una hora o hasta que esté bien dorado.
El pan casero es más denso que el comercial, de modo que corte las rebanadas más finitas y luego tuéstelo. Manténgalo en la nevera.

Yo utilizo del comprado no tengo tiempo de hacerlo

begotxu, cuantos kilos quieres perder ?? pensaba que era sólo una talla para la boda ...

por cierto, has pasado hambre ???

[nassia]

chicas que envidia me dais, yo lo tengo todo guardado para hacerlo cuando vuelva de vacaciones. No soy muy partidaria de estas dietas, pero como efecto choque esta bien , si luego sigues una dieta correcta como la BB.

Como os digo lo hare en volver de vacaciones pero me teneis toda enganchada, animo.