Pan de hamburguesa (tipo bimbo):

[clemenvilla]

yo tambien los hice y quedaron de muerte , vamos que ya no pienso comprar mas en el super.
yo les puse un poco mas de harina y les eche mejorante panario con lecitina de soja

Jorge: ¿ dónde has comprado el mejorante panario?


Se ven buenísimos

[ARANPE]

Que buena pinta

Me apunto la receta con tu permiso

[JORGEMARBELLA]

el mejorante panario me lo dio mi compañera de trabajo , la pastelera
otra cosilla:
yo les puse mitad mantequilla, mitad aceite
y la harina mitad de la marca dia y la otra mitad de la marca harina de fuerza harimsa
y los pinte con leche porque da el aspecto de los autenticos bimbo

[clemenvilla]

el mejorante panario me lo dio mi compañera de trabajo , la pastelera
otra cosilla:
yo les puse mitad mantequilla, mitad aceite
y la harina mitad de la marca dia y la otra mitad de la marca harina de fuerza harimsa
y los pinte con leche porque da el aspecto de los autenticos bimbo

Qué suerte, yo no lo encuentro por ningún sitio, así te aguntarán unos días frescos , bueno si no te los comes antes

[JORGEMARBELLA]

yo lo que he echo es dejarlos enfriar y luego los envase al vacioy los meti en el congelador, he congelado 12 bollos de 100grs, anoche mismo gaste tres de los congelados, y al descongelarlos se quedaron perfectos, ni se descascarillaron ni nada como suele ocurrir con los bimbo autenticos

[JORGEMARBELLA]

lo proximo que voy ha hacer es hacer la misma masa pero la metere en un molde de plum kake para hacer pan de molde!!!

[maryquylla]

Que ideas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Uy no se si lo he leido para cuantos bollos salen???

[lolitoba]

que pinta mas rica tienen los dos gracias a los dos ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

[SHALOM]

Te han quedado stupendos . Al ver los tuyos me he animado a hacerlos . Gracias.

[flasita]

Pues yo quisiera hacerlos para esta noche, pero la levadura que tengo en casa es liofilizada (en sobre), no sé si para la espuma servirá.

Es que hoy es mi último día de vacaciones y no tengo ganas ni ir al súper