quiero aprender a hacer tartas fondant:

[megasilvita]

Ohh, qué bien, algo es algo y dónde consigues los colorantes? Tengo una dirección de un mayorista de Madrid que te atienden muy bien y en dos días tienes la mercancía, me la facilitó Auro, si quieres te digo la dirección, en casa tengo la lista de precios, esta tarde si puedo le echo un vistazo y miro si tienen colorantes, sé que trabajan la marca Wilton y que tienen ya el fondant hecho. ¿Tú trabajas con las esponjitas o haces la pasta fondant?

Besos, besos...

Empece haciendo la masa de las esponjitas, pero ya hago la masa fondant, es mucho mejor, a mi parecer, aunque la elasticidad de la de las esponjitas, no la he conseguido todavía, es que si quieres el color blanco en las esponjitas, solo te sirve la mitad de la bolsa que compras en el mercadona, que es el unico sitio que venden esponjitas de dos colores que se puedan separar facilmente, por eso me decidí a comprar todos los productos para hacer el fondant yo misma. En cuanto a los colorantes, los puedes comprar en clubcocina, o american store, yo ahora estoy esperando dos pedidos.

[megasilvita]

Perdona se me olvidaba, si puedes mira la lista y me cuentas, y ¿cuanto te cobraron de gastos de evios? Es que por ejemplo en club cocina se cuelan casi 9 euros, y siempre que hagas un pago con paypal, por que si ademas tienes que hacer una transferencia, ademas le tienes que incluir los 2 o 3 euros que te cobran en el banco, por que como aqui no hay caja Madrid te tienes que jorabar, y ya no te digo si quieres pagarlo contrarrembolso, te meten otro tanto más. A mi me encanta comprar en American Store, porque las chicas son majisimas, sobre todo la de por la mañana, Nida, es un encanto, además yo les digo mi numero de trajeta y se cobran del tiron y te puedes fiar, pues no es el primer pedido que hago, si quieres entra en la pagina y veras todas las cosas que tienen, y si además entras en la pagina de Wilton que es la marca que principalmente trabajan ellos, y apuntas el codigo del producto que quieres, segurito que lo tienen en su tienda, y a un precio muy parecido al que aparece en la pagina original. Aqui te dejo los link por si quieres hechar un vistazo:
http://www.theamericanstore.es/
http://www.wilton.com/
y por si tambien la quieres la de clubcocina:
http://clubcocina.net/
Si tienes alguna duda dimelo.

[morganacake]

Aprovecho y me cuelo para recordaros que si decís que vais de parte de blogolosas en "The American Store", tenéis un 10% de descuento en todos los productos Wilton.

También para hacer un apunte. En casi todas las ciudades hay almacenes que sirven a las pastelerías productos "a lo bestia": sacos de harina de 20 kilos, sacos de azúcar glass de 10 kilos, mantequillas, saborizantes, bandejitas para pasteles, etc. En Madrid el que conozco es "el duo harinero". Si haces mucho volumen de tartas te sale mucho más barato comprar un saco de 10 kilos de azúcar glass que andar comprando bolsas de a kilo, por ejemplo. En estas tiendas suelen tener también colorantes. Los bote son bien grandes y los que yo conozco son de la marca "colorama", que deja unos colores un poco fosforitos pero que funcionan estupendamente. Enteraos de si existe una de estas tiendas para mayoristas en vuestra ciudad, puede ser interesante.

[mila1969]

Chicas he puesto en mi blog TUTORIAL DE COMO HACER ROSAS EN CHUPACHUPS PARA LAS TARTAS me imagino que os interesara saberlo, lo cogi hace muchisiisisismo tiempo de un blog ingles, pero para las que no lo hablan lo he puesto traducido.Me hubiera gustado hacerlo todo yo, pero la falta de tiempo es lo que tiene
http://blogolosas.com/index.php?op=View ... 2&blogId=4

[mila1969]

bueno ya arregle lo del tutorial y el pdf se puede descargar, ademas he puesto un post http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... ml#3544565
para que veais a que dedico "el tiempo libre" vamos que no paro, esta es la primera tanda...ya os pondre mas...y esas chicas de moda, las que no esten de vacas, que me enseñen algo que me he quedado solita

[cher]

hola chicas hoy he recibido un pedido porque me lo ha traido una prima de club cocina , es que los portes son excesivos pero me quedo con muchas ganas de pedir a americanstore, a ver tengo una duda son las dos tiendas las mismas o no yo estuve hace unos meses en la primera pero la nueva no he tenido ocasion de visitarla. es que no es lo mismo ver los productos insitu, que tener que pedirlos. pero ya pronto me decidire para hacer el pedido por telefono.
mila que manos tienes.

[megasilvita]

YA HE HECHO LA TARTA DE LA CARROZA QUE QUERÍA HACER, AQUI ESTAN LAS FOTOS,A VER QUE OS PARECE:






¿QUE OS HA PARECIDO? MILA, LA NOTA PORFA. GRACIAS A TODAS POR SER TAN LINDAS CONMIGO, UN SALUDO.

[mila1969]

25 creoque con eso vas que te sales..jajaj. mira todos los cometarios que te he dejado todos los sitios chiqui...

[megasilvita]

Muchas gracias mila, esto te lo debo a ti, gracias por introducirme en este mundo, sin ti ni lo hubiese intentado.

[morganacake]

IMPRESIONANTE. Esperaba una maravilla y una maravilla es lo que veo. Te ha quedado de lujo.