Contarme las dudas que tengáis BB:

[Caracolilla]

GRUPOS DE ALIMENTOS


1.- HC COMPLEJOS CON ALMIDÓN

Pan, pasta, arroz, trigo, cebada, couscous, avena, bulgur, patatas, harina... (versiones integrales y con semillas o granos enteros)

2.- HC COMPLEJOS CON FIBRA

Todas las verduras, hortalizas y las frutas

3.- PROTEÍNAS

Carnes, aves, pescados, mariscos, lácteos (quesos, natas, yogures, leche...), legumbres, quínoa, frutos secos...





COMO ADMINISTRAR LOS GRUPOS


PARA LAS COMIDAS

20% del grupo 1
40% del grupo 2
40% del grupo 3

PARA LAS CENAS

60% del grupo 2
40% del grupo 3

PARA EL DESAYUNO Y MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE

20% del grupo 1
40% del grupo 2
40% del grupo 3
(pero raciones más pequeñas que las de la comida)

[lala033]

hay van más didas.
¿que es pourrigge? no lo habia oido hablar en mi vida.
si como o ceno 1 ensalada con lechuga ,tomate zanahoria ,queso de cabra , pasas y nueces y en la comoda le añado pan y en la cena no
es correcto hay bastantes proteinas.
¿que pan de molde y de biscotes con los correctos?
Si como pasta integral ¿no puedo hacer plato unico ? ¿he de poner proteinas ¿vale con añadir al tomate frito 1 lata de atun? ¿o un poco de carne de butifarra?
Gracias por responder no me entero

[DAMPEL]

el porridge es leche con copos de avena, está la receta en el recetario de bb y está muy bueno

cuando yo vivía en inglaterra lo desayunaban mucho los viejecitos.

[lala033]

apesar de que mis primeras dudas expuestas no estan explicadas van las segundas .Esque estoy super pesada
Si ceno pescada,carne calamares o sipia a la plancha con una fruta cumplo los % de cena.
Gracias.

[lala033]

¿es verdad que no es necesario comer los hc complejos de la comida?
no me entero

[Toda]

¿es verdad que no es necesario comer los hc complejos de la comida?
no me entero

A la comida puedes elegir entre tomar hidratos con almidón (pasta, arroz, patata, pan ...) o no.
si no los tomas, come mitad y mitad de proteínas y fruta-verdura.

Con respecto a la cena, la proteína tiene que ser el 40% (en tu caso la carne o sepia) y la fruta-verdura el 60%, con lo que no estarías cumpliendo correctamente los %, mejor si también tomas una ensalada, espárragos o una crema vegetal.

la ensalada que dices con queso de cabra, a mi me parece poca proteína, echa algo más a la ensalada, o toma algún lácteo de postre, por ejemplo. así todo, cuando lo pongas en el plato, fíate del bulto que hacen los diferentes grupos.

sobre los biscotes y pan no te puedo ayudar, porque yo lo hago con la panificadora.

sobre los macarrones, puedes hacer plato único, pero ten en cuenta que los macarrones tienen que representar el 20% del plato, el 40% tiene que ser de verdura por ejemplo o ensalada, y el 40% de proteína (en tu caso el atún, me parece poco). no puedes tomarte un plato enorme de macarrones con un poco de salsa de tomate y una lata de atún, la proporción no estaría bien. divide el plato y al principio pon las cosas por separado para que veas lo que ocupan y te hagas una idea.
a la hora de seleccionar proteínas animales, coge las que no tengan grasa, te lo digo por la butifarra.

espero haberte ayudado.

[lala033]

gracias toda algo me has ayudado ,estoy hecha un lio.
No habia pensado en opcion del yugurt cuando como ensalada completa.
Muy buena idea.
Y a mis cenas tendre que comer menos proteinas y añadri esparragos o alcarhofas o casa asi.
¿Puedeo tomar todos los yogures desnatados?
¿yo pensaba que era obligatorio en la comidas tomar todos los %
Gracias necesitaba ayuda

[Toda]

gracias toda algo me has ayudado ,estoy hecha un lio.
No habia pensado en opcion del yugurt cuando como ensalada completa.
Muy buena idea.
Y a mis cenas tendre que comer menos proteinas y añadri esparragos o alcarhofas o casa asi.
¿Puedeo tomar todos los yogures desnatados?
¿yo pensaba que era obligatorio en la comidas tomar todos los %
Gracias necesitaba ayuda

las proteínas y la fruta-verdura son obligatorias siempre en las tres comidas principales.
a mediodía puedes prescindir del arroz, patatas ... pero ten en cuenta que son alimentos bastante saciantes y que harán que no tengas ansiedad, así que tampoco prescindas todos los días de ellos.
los yogures puedes tomar los que quieras si son desnatados y no tienen azúcares añadidos.

[lala033]

¿es correcto comer garbanzos con tomate frito? ¿es completa la comida?
Gracias .Es que con las legunbres me hago un lio ,me cuesta saber con comerlas.

[Toda]

¿es correcto comer garbanzos con tomate frito? ¿es completa la comida?
Gracias .Es que con las legunbres me hago un lio ,me cuesta saber con comerlas.

yo con las legumbres siempre me lié un poco también, porque son mitad y mitad, y creo que me contestaron una vez, que podía acompañarlas con verdura y proteína, o si quería añadir también un hidrato tipo arroz o pan. eso sí, si añadía el hidrato, tenía que añadir también la proteína.