forré el molde con la placa de hojaldre, bien estirada, pinché el fondo y tapé con papel aluminio, puse encima cosas de peso y lo metí al horno unos 10' a fuego suave, 160º saqué y reservé.Letyw escribió:Mmmmm.... q ricaaa, ¿podrías poner la recetilla?
Freí cebolla y puerro muy picadito, una vez pochadito lo escurrí, y puse en la sartén el bacón, lo desgrasé, y escurrí, entonces lo mezclé y lo puse dentro del molde, y añadí lonchas de queso semi-curado, y lo cubrí con la mezcla de 5 huevos, 400 grs, de nata, una pizca de pimienta y nuez moscada, todo batido y al horno unos 30' a 180º
