Cocochas de Merluza en Salsa Verde:

[danimad]

Ayer hice estas cocochas a unos amigos y no quedo ni la fuente.


Ingredientes:
Cocochas,Cebolla,Ajo,Perejil,Caldo de Pescado,Vino blanco y Aceite.
Elaboracion:
En una cazuela,se pocha bastante cebolla,bien picada.Cuando vaya estando pochada,se le agrega perejil en cantidad muy picado y se sigue pochando.A continuacion,se agrega el ajo y lo mismo.Terminado el proceso,se echa el caldo de pescado y las cocochas,se revuelve todo muy bien,agitando continuamente,para que se mezcle bien y se le añade el vino blanco.Cuando este haya reducido,ponemos un poco de agua y dejamos cocer,hasta que quede una salsa semi espesa.
BUEN PROVECHO.

[lolitoba]

ummmmmmmmmmmmm que ricas , por que no me invitates???????????????????????????????? yo queria un platinnnnnn

[maryquylla]

uichhhhhhhhhhhhh nada mas de pensarlo se me pone la piel de gallina

como dice mi madre UNA GUERRA TENIA QUE VENIR y veras como te lo comes todo....pues eso, a mi el pescado, como que no....

pero tiene buena pinta, si señor....

[lolitoba]

:x :x :x mari castigada cara a la pared , a ti no te han enseñado que se como todo lo que se pone en la mesa eeeee??????????? jajajajajajajajaj
no sabes lo que te pierdes

[Ondina]

Tienen muy buena pinta dani, felicidades

[danimad]

Gracias,por que os guste la receta.A ver Maryquylla,el pescado hay que comerlo,no me seas,no me seas,hay que comer de todo,como los niños buenos.

[Cracky]

Cocochas, mi plato favorito!!

Ay, porque entraría Ahora tengo unas ganas de cocochas que no puedo...

Qué pintaaaaaa!!

[cieloazul]

Uhmmmmm que rico. Yo quierooooo y más a estas horas que ya la tripa empieza a ronronear

[danimad]

Pues fueron para cenar,si las pillais hoy para comer,no veas.Estan muy ricas,yo las compre a una amiga pescadera,muy baratas,pero suelen ser bastante caras Pero merece la pena. Gracias cracky y cielo azul.