receta de codornices:

[Lasher]

Hola a todas (todos por si a caso).

Me he ido una semana al pueblo de mi marido (en Cuenca) y ya estoy aquí otra vez, entre muchas de las cosas que he traido han sido unas codornices que fueron mi hijo y mi marido a cazar con su hermano y demás, me gustaría que me digais si sabeis de alguna receta que esté permitida en el metodo bellablanca y que os haya gustado.

Gracias a todas

[paiper]

con una fritada, sin pasarte con el aceite estaria bien, al horno rellenas

[Lasher]

con una fritada, sin pasarte con el aceite estaria bien, al horno rellenas

Te refieres fritas al ajillo?.

Y rellenas al horno ¿Que les pones?

Muchas gracias

[paiper]

si, las puedes poner al ajillo
o con fritada, cebolla,pimiento verde, tomate
al horno rellena,setas,jamon, piñones, lo que te guste a ti

[Lasher]

Lo probaré gracias