Pollo al Chilindron a pedasitos:

[Xisquete]

Buenas, ayer hice el pollo al chilindron del libro base de la TH y hice la receta al pie de la letra, no me olvidé de poner el giro a la izquierda, me ha quedado genial pero los muslitos de pollo destrosaitos

¿que he hecho mal?

[saba]

A mi me paso lo mismo el dia que lo hice, de todas maneras estara buensiiiimoooo... a que si!!... a ver si alguna compi nos dice, que nos paso...

[Gemma3]

¿Pusísteis los muslitos sin piel? Porque enseguida se rompen, si lo hacéis con muslitos no hay que quitarles la piel hasta después para evitar eso. A mí me gusta hacerlo con contramuslos, salen perfectos.

[Xisquete]

Pues no le quite la piel, a lo mejor era porque eran grandecitos.

Los contramuslos que utilizas ( con hueso o sin hueso?)

A mi me pirran los contramuslos

[Gemma3]

Pues no le quite la piel, a lo mejor era porque eran grandecitos.

Los contramuslos que utilizas ( con hueso o sin hueso?)

A mi me pirran los contramuslos

Yo los pongo con hueso y sin piel, salen perfectos y buenísimos.

[mimin]

Hola, mi presentadora me dijo que no metiera muslitos de pollo que quedaban feos. Con contramuslos (con hueso) queda divino