





a mi no me ha cristalizado ,unas mezclas cristalizan mas que otras ,dependiendo del equilibrio de la composicion del helado ,este en concreto no cristaliza nada de un dia para otro ,lo unico es que hay que sacarlo un rato antes ,ademas, de todos los helados que he hecho ,este y el de menta, que tambien he puesto en otro post,se hacen enseguida en la heladora ,por el contrario hay otros que no hay quien los haga que se monten,me imagino que sera por lla proporcion de ingredientescarmen1969 escribió:muchas gracias por responder,de esta forma no critalizaria cuando lo sacas del congelador no?anikora escribió:previamente haces la mezcla en la thermomix ,lo dejas enfriar unas horas en el frigorifico y luego a la heladeracarmen1969 escribió:![]()
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que cosa mas rica esto tengo que probarlo,voi detras de una heladera,en la heladera tendria que meter los ingredientes y listo no?
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