Ayuda urgente.:

[Nuriagaragepaco]

he leido en el foro que algunas de vosotras preparais unos canapes de queso de cabra con pimientos confitados. y cebolla.pero he visto que los preparais en la thermomix. se puede prepara sin la thermomix.

si podis darme la receta de como se hacen los pimientos y la cebolla.


Gracais Nuria

[quebueno]

hola yo los hago asi..

Partimos de unos pimientos asados, pelados y cortados en tiras. Póngalos en un cazo con 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de vinagre y 3 cucharadas de aceite de oliva. Un pellizco de sal y déjelos hacerse a fuego muy suave durante 1/2 hora

[superabuela]

Tienes aquí también una sin thermomix:

http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... dos.html&1

[ganchita]

Compra queso de cabra de rollito pequeño. Asa un pimiento rojo al horno o al fuego (a mi me gusta más hecho en el fuego), cuando éste se enfríe córtalo a tiras . Coge pan de molde sin corteza,pártelo en 4, corta una rebanadita de queso de cabra ponlo encima y al horno, sólo hasta que se caliente un poquito el queso y el pan quedará un poquito tostadito, luego ponle el pimiento (yo prefiero a tiritas).

[ganchita]

Me olvidaba, el pimiento mejor si lo dejas macerar con aceite de oliva hasta mañana. Siempre es más bueno el pimiento asado de un día al otro.