SOS se me ha cortado la nata:

[estela278]

estaba haciendo una mouse de turron y se me ha cortado la nata

se que cuando se corta se puede aprovechar para hacer mantequilla, pero
¿ alguien me puede decir exactamente que tengo que hacer para convertirla en mantequilla?

no lo entiendo, porque lo he hecho con unas varillas electricas como toda la vida y nunca se me habia cortado ( en la th si que se me corta siempre y ya he desistido)

[tamyff]

yo no lo he hecho nunca,pero dicen que tienes que seguir batiendo para formar la mantequilla hasta que se separe el suero y lo espeso que queda debes enjuagarlo con agua fria hasta que el agua salga limpia,pero no me hagas mucho caso,que te digan las expertas

[Roxa]

Sigue batiendo y ya ves como se separa el suero y queda la mantequilla más durita y mas amarillenta. Está muy buena, y es el unico consuelo que te queda cuando se te corta la nata..

[tamyff]

Sigue batiendo y ya ves como se separa el suero y queda la mantequilla más durita y mas amarillenta. Está muy buena, y es el unico consuelo que te queda cuando se te corta la nata..

entonces es como yo digo???cada dia aprendo mas

[estela278]

muchas gracias

ya he hecho la mantequilla y me ha quedado fenomenal

si hasta estoy contenta y todo de que se me haya cortado la nata