
ó

del libro de repostería...

Empaquetadas..

MAGDALENAS DE PUEBLO
INGREDIENTES
5 huevos
250 g. De azúcar
250 g. De aceite
250 g. De harina
1 sobre de levadura royal
1 cdta. De bicarbonato
ELABORACION:
Ponga la mariposa y eche los huevos y el azúcar. 7 min a 40º vel. 3. Cuando acabe, quitar la temperatura y batir 6 min, vel.3.
Añadir los ingredientes restantes y programar 5 segundos, vel.2.
Colocar los moldes de papel en una bandeja de horno, llenándolos sólo hasta la mitad.
Espolvorear con azúcar la superficie.
Horno precalentado a 180º durante 10 ó 12 minutos.
Con sabor a naranja, utilice sólo 150 g. de aceite y 100 g. de zumo de naranja.
Receta tomada de Libro de repostería
