OTRA RECETA, PARA APROVECHAR LAS CLARAS.:

[bruja_69]

Mirando el blog de una Paisana, de mi pueblo, Santa Pola. Hermana de una gran amiga mía, jeje, he descubirto esto.



RECETA:

INGREDIENTES:

- 9 claras de huevo
- 180 gr de azúcar
- Una pizca de sal
- 150 gr de harina de trigo
- 75 gr de harina maizena
- 1/2 vaso de aceite girasol
- 1 yogur natural
- Zumo de medio limón
- 2 cucharaditas de semilla de amapola
- 2 gaseosas

PREPARACIÓN:

Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. A medio montar, agregar el azúcar con mucho cuidado para que no bajen las claras, luego agregar las 2 harinas tamizadas con las gaseosas. Despues agregar el yogur, mover con cuidado el aceite y el zumo del medio limón, todo esto con movimientos envolventes para que no bajen mucho las claras. Por último, agrega las 2 cucharaditas de semillas de amapola.
Verter en un molde enmantequillado y enharinado. Poner al horno, que tendremos previamente calentado a 200ºC. Cuando introduzcamos el molde, bajar la temperatura del horno a 180º, unos 30 a 40 minutos aproximadamente.
Desmoldar cuando esté tibio y decorar cuando esté frio. Yo le puse azúcar glass y semillas de amapola, lo serví con la mermelada de ciruelas.
Lo copio tal cual está en su blog. Espero que os guste.

http://lacocinadeirene.blogspot.com/

Os pongo la dirección tiene muchas recetas buenísimas y de thermomix también.

[Missis]

Tiene muy buena pinta Si señor

Lo que pasa...es que se nos olvidan las recetas y luego todo es correr....cuando nos sobran las claras y no sabemos que hacer con ellas aparte de congelarlas

Gracias bonita

[eunice]

muchas gracias por la receta con las veces que no se que hacer con las claras que me sobran gracias por la idea

[bruja_69]

La verdad que yo siempre que hago tocinito de cielo, uso tres o cuatro claras para hacer un poco de merengue, para adornarlo y el resto las tiro., Aunque ya con el flan de claras y este bizcocho, no tiro ni unaaaa.

[jalapa]

Gracias, esta muy bien el blog de irene, ya lo conocia

[eunice]

pues eso me pasaba a mi, pero ahora no se tira nada que estamos en crisis

[bruja_69]

Gracias, esta muy bien el blog de irene, ya lo conocia

Es una gran cocinera, y hay gran variedad de platos.

[bruja_69]

pues eso me pasaba a mi, pero ahora no se tira nada que estamos en crisis

La verdad que a mi me sabia muy mal tirarlass, que aqui nos e tira nadaa, y menos ahora con la crisis como bien dices tu.

[Emeka]

Es muy parecida a la de Auro44. .

[mome]

te ha quedado estupenda