como escamar:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder

nada no se lo ques

que rico ba a estar
0
No hay votos
soy lista
5
100%
 
Votos totales: 5

Avatar de Usuario
cieloazul
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1144
Registrado:Mar 08 Ago 2006 02:00
Ubicación:en la puerta de la sierra norte de sevilla
como escamar

Mensaje por cieloazul » Mar 02 Sep 2008 14:15

hola tengo 8 años nada mas y yase quitarle la es cama olo voi ha demos traro olo voi ha decir. hay que des macar la mayoriade pescadoantes de freirlos.normalmente se acostunbraa escafar,cocer al bapor,rehogary asarala parrilla los pescados,conservadoslas escamas para preservar su aroma.en los platos que llevansalsa,contienepasarestar por un timizo chino ya que podrianhaberquedado algunas escama enla salsa

Avatar de Usuario
molinera
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1328
Registrado:Lun 06 Ago 2007 02:00
Ubicación:asturias

Mensaje por molinera » Mar 02 Sep 2008 15:17

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: me encanta :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
Merymelisa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2503
Registrado:Lun 14 Jul 2008 02:00
Contactar:

Mensaje por Merymelisa » Mar 02 Sep 2008 18:00

Hola :hola: que suerte de tener 8 años y saber hacer esas cosas aunque seguro que sabes hacer muchas otras.

Yo tengo una sobrina con 11 años, ya casi 12 y a veces les da una sorpresa a sus padres y a su hermanito y les prepara la cena con la mesa puesta incluida. Hace las recetas facilitas, una ensalada, ó tortillas a la francesa de perejil o de queso y algunas otras que ella pueda preparar teniendo cuidado.

Me alegra que tu tambien empieces y pronto puedas hacer tambien algunos platos con mucho cuidado, vale?

Un saludo muy grande guapa :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Merymelisa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2503
Registrado:Lun 14 Jul 2008 02:00
Contactar:

Mensaje por Merymelisa » Mar 02 Sep 2008 18:32

Hola de nuevo, se me olvidaba que tambien tengo un ayudante estupendo, mi sobrino que tiene casi 5 añazos y ya ha hecho una pizza y unas galletas conmigo en casa de su abuelita. En la pizza amasaba mejor que yo y la decoro con un poco de mi ayuda, y las galletas la masa tambien estupendo y con unos moldes de plastilina (sin usar) hizo las figuritas, lo del horno lo hago yo porque el es pequeñito y se puede quemar, pero la masa lo hace estupendamente mezclando todos los ingredientes y amasando.

Mira esta es la pizza, hizo la masa conmigo, luego el le echo los ingredientes y yo le termine de ayudar a decorar

Imagen


Y estas las galletitas, me ayudo con la masa, corto con los moldes las galletitas y al final cuando estaban hechas les echo chocolate por encima.

Imagen

Has visto guapa que suerte tengo con mis sobrinos, ahora tambien quieren que un dia hagamos pan.

Un saludo muy grande guapa :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
pfm
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7104
Registrado:Mar 01 Abr 2008 02:00
Ubicación:asturias

Mensaje por pfm » Mar 02 Sep 2008 19:00

tiene muy buena pinta las dos cosas :plas: :plas:
menudo ayudante :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro