Cintas en ensalada... diferente...:

[RmC]

Yo no lo hago tan bonito como tu ... pero... va por ti... Amiga Alegna ...

Hoy venía a casa un amigo que no suele comer proteína de origen animal... Se me ocurrió mezclar una ensalada de pasta que hago habitualmente con una idea (usar pasta negra) que vimos este fin de semana en una revista y esto es lo que salió...









¡Probadla...! La diferencia de texturas y sabores está buenísima... aunque no sé si estará muy bien que yo lo diga... Además... con la ventaja que es de las recetas clasificadas "aloquetengas"...


Ingredientes "aloquetengas" de hoy...

* Cintas negras

* Cebollitas en vinagre

* Rabanitos

* Pepinillos

* Pistachos tostados y salados

* Pipas fritas y saladas

* Zanahoria

* Tomate

* Aceite... Vinagre de manzana... Sal Maldon...

Y creo que no se me olvida nada ...




P.S. Juro que... aunque pudiera parecerlo ... no me he dejao la bombilla encendida...

[Gijonesa]

maaaaadre miaaaa... que fotos mas impresionantes... es que apetece "robar" un pepino sin que te des cuenta....meter el tenedor en la ensalada... llevarse el plato.... aysssssssssssssss...... que tiene que estar rico rico....

[encarnasao]

que plato ha hecho mi niña
si parece de alta cocina, esto me gusta y mira que he mirao bien los colores por si acaso pero la receta me ah confirmao que no

[pfm]

tiene una pinta muy buena
tengo yo ganas de probar los tallarines negro ayer probe los macarrones negros y no estaban mal

[Morguix]

Oye, ¡qué presentación!

[canelona]

¿y a las demás que nos zurzan? Tanto alegna....si ella ya no come esooooooooooo
En cambio yo...haría un esfuerzo....pese a lo negro

Menuda pinta

[Sunshine]

mira que estuve mirando una y otra vez los ingredientes para ver si te podia poner pegas pero por mas que mire me sigue gustando

[bangalore]

Me encanta!! Pero que pinta!!!!

[nanfemo]

pues sí que es diferente!! la presentación es espectacular!! que fotos más bonitas!!! y de sabor tenía que estar bien rica!!!!

[RmC]

maaaaadre miaaaa... que fotos mas impresionantes... es que apetece "robar" un pepino sin que te des cuenta....meter el tenedor en la ensalada... llevarse el plato.... aysssssssssssssss...... que tiene que estar rico rico....

Roba ... roba ... y si ... esta mezcla de diferentes texturas y sabores merece la pena ...

Esta tarde me he acordado de ti ... Tuvimos que coger un bus... que mira que hacía miles de años que no lo hacía ... Y que desagradable la conductora ... solo por preguntarle cuanto costaba el trayecto... Pensé... si fuese mi Gijo ... seguro que me lo habría dicho de buena gana... y... además... con una sonrisa ...