AYUDA FLAN:
- marujitayeye
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SABEIS ALGUNA RECETA DE FLAN CASERO CON POCOS PUNTOS?
- Dunia75
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Re: AYUDA FLAN
sin utilizar sobres de polvitos???marujitayeye escribió:SABEIS ALGUNA RECETA DE FLAN CASERO CON POCOS PUNTOS?
Pues ten en cuenta que suelen estar hechos a base de huevos...a ver que encuentro por ahi.
- Dunia75
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Mira por ahora esto es lo mas barato que he encontrado. es para cuatro personas, aunque no pone la cantidad de pan rallado...
, no se como estara, pero es que la media usa de 6 a 8 huevos
http://gratismundo.com/blog/recetas-coc ... icroondas/



http://gratismundo.com/blog/recetas-coc ... icroondas/
- Sietedecopas
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- alex75
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Yo tengo una receta, te dejo el enlace
http://quiendijodieta.blogspot.com/2008 ... punto.html
Eso si, aun no le he pillado el punto al agar-agar (en herboristerias).
La primera vez, me pase y quedo bastante duro (aunque riquisimo), la segunda vez me quede corta, y quedo mas bien como natillas, y por ahora no lo he vuelto a hacer.
Y si le quitas el caramelo, incluso te sale unicamente por los puntos de la leche que uses.
De sabor muy bueno, pero yo tengo que seguir intenando cogerle el punto a la cantidad de agar que le echo
http://quiendijodieta.blogspot.com/2008 ... punto.html
Eso si, aun no le he pillado el punto al agar-agar (en herboristerias).
La primera vez, me pase y quedo bastante duro (aunque riquisimo), la segunda vez me quede corta, y quedo mas bien como natillas, y por ahora no lo he vuelto a hacer.
Y si le quitas el caramelo, incluso te sale unicamente por los puntos de la leche que uses.
De sabor muy bueno, pero yo tengo que seguir intenando cogerle el punto a la cantidad de agar que le echo

- carmanyola
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Esta receta no es mía, pero la he provado con piña en su jugo y esta bueníiiisima:
"flan casero descremado ".... 1pto - ración
para 6 porciones en flaneras de aluminio:
medio litro de leche descremada............ 2,5
1 sobre flan royal………………………............. 2.5
edulcorante al gusto
seguir las instrucciones del flan royal, y deshacer el flan con la leche desnatada, después poner la bolsa de caramelo repartida en 6 flaneras y poner el flan y a continuación enfriar en la nevera.
otra opción es poner el caramelo y luego fruta en almíbar y acabar de llenar con el flan. así nos queda un flan de pera o manzana por 1 pto. en el mercadona venden macedonia de frutas y peras sin azúcar añadido.
"flan casero descremado ".... 1pto - ración
para 6 porciones en flaneras de aluminio:
medio litro de leche descremada............ 2,5
1 sobre flan royal………………………............. 2.5
edulcorante al gusto
seguir las instrucciones del flan royal, y deshacer el flan con la leche desnatada, después poner la bolsa de caramelo repartida en 6 flaneras y poner el flan y a continuación enfriar en la nevera.
otra opción es poner el caramelo y luego fruta en almíbar y acabar de llenar con el flan. así nos queda un flan de pera o manzana por 1 pto. en el mercadona venden macedonia de frutas y peras sin azúcar añadido.
- marujitayeye
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