Crema rápida de chocolate (libro Thermomix TM 31):

[sentida]

Me ha quedado un poco líquida, al menos en la foto del libro parece que debería salir un poco más espesita... pero de sabor está muy buena.....

[carmen1969]

que rica pues yo la veo estupenda

[canelona]

la foto del libro, tiene una trampa que no veas :x imposible que salga así, al menos le habrán puesto gelatina seguro

Una clienta mía se quejó que le quedaba como un colacao
Asi que las preparé yo en casa y solo dejándolas tres minutos más de lo que recomienda el libro, quedaron espesas



Estan tan ricas que seguro que no te ha sobrado nadaaaaaaaaaa

El rollo de la explicacion que he puesto antes, es para que no le pase a mas gente

[jalapa]

la foto del libro, tiene una trampa que no veas :x imposible que salga así, al menos le habrán puesto gelatina seguro

Una clienta mía se quejó que le quedaba como un colacao
Asi que las preparé yo en casa y solo dejándolas tres minutos más de lo que recomienda el libro, quedaron espesas



Estan tan ricas que seguro que no te ha sobrado nadaaaaaaaaaa

El rollo de la explicacion que he puesto antes, es para que no le pase a mas gente

Gracias por avisar

[carmela42]

buena pinta tiene ,si y seguro que estab ricas ,yo nos las he hecho pero el comentario de cane me vene muy bien ,lo de los tres mnutos mas lo tendre en cuenta ,creo que no es la unica receta que necesita mas tiempoo

[crismas]

Ya he tomado nota....pero en la foto no se aprecia, se ve estupenda

[sentida]

la foto del libro, tiene una trampa que no veas :x imposible que salga así, al menos le habrán puesto gelatina seguro

Una clienta mía se quejó que le quedaba como un colacao
Asi que las preparé yo en casa y solo dejándolas tres minutos más de lo que recomienda el libro, quedaron espesas



Estan tan ricas que seguro que no te ha sobrado nadaaaaaaaaaa

El rollo de la explicacion que he puesto antes, es para que no le pase a mas gente

Vaya!! Gracias por la aclaración!! Yo que pensaba que era un poco torpe!! Cuando ví lo líquida que quedaba, pensé que era una crema más apropiada para rellenar bizcochos o algo así que para comer con cuchara... . Y la foto del libro.... pues sí que tiene que tener truco, porque además es un cuenco con la mitad de crema de chocolate y la otra mitad creo que de natillas, así en vertical y con una división perfecta entre las dos, no se mezclan ni un poquito....uf!!

[SantanderM]

Podíais pedir que hicieran una "fe de erratas" y que las presentadoras nos avisaran...

Por pedir!!!



a ver si no se me olvida apuntarlo en el libro...

Hablando de erratas... al final la tarta de hojaldre y frutas del libro de Repostería... k también tenía fallo.... k arreglo tiene?? más tiempo??

[EvitaTNT]

A mí me pasó exactamente lo mismo, me quedaron muy líquidas. Parecía más un batido un pelín espeso que crema. Yo pensé que era por hacerla con leche semidesnatada, pero ya veo que también es cuestión de poner un poco más de tiempo.
Por cierto, ¿Qué cacao ponéis? yo puse chocolate puro rallado porque no tenía otra cosa.
Saludos a todas thermomixeras!!!!
Eva

[bangalore]

Te ha quedado espectacular, que maravilla!!