Es esta la receta aunque yo hice una version light por la dieta.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 vaso de vino de nata liquida (yo use leche evaporada, por la dieta)
- 150 gramos de azucar (yo use 2 cucharadas soperas de sacarina liquida)
- 150 gramos de harina (yo use integral)
- 8 cucharadas de aceite (yo use 4 cucharadas de aceite)
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharadas de cola-cao (yo use light)
Preparacion:
Batir los huevos con el azucar (o la sacarina) hasta que esten espumosos, luego añadir la nata (o la leche evaporada) y las cucharadas de aceite. Mezclar la harina con la levadura tamizada añadirla a los huevos, dividir la masa en dos y a una añadir el cola-cao. Ahora poner en un molde con una cuchara alternando los dos.
Ponerlo en un molde especial microondas y a maxima potencia durante 7 minutos y luego reposar otros 3 minutos en el microondas sin abrir y apagado.
Si lo quiero rapido lo meto en el frigorifico para que enfrie pronto.
Un saludo y espero que os guste, esta riquisimo
