Arroz caldoso con pollo y verduras:
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llampec
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Dom 13 May 2007 02:00
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Mirar lo que he echo hoy, estaba buenisimo.
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marsupilami
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00
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llampec
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Dom 13 May 2007 02:00
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Perdonad por contestar ahora, estaba haciendo la compra jeje
El arroz está echo con la fusioncook, por cierto la cocinera és mi hija no yo que a ella le gusta más que a mi esto de la cocina jejeje
Aquí va la receta:
ARROZ CALDOSO CON POLLO Y VERDURAS.
INGREDIENTES (APROX.3 PERSONAS)
3 Cucharadas soperas de aceite de oliva.
1 Pimiento verde.
1 Cebolla pequeña.
2 Ajos.
1 Lata pequeña de champiñones.
Un par de puñados de guisantes.
2 Pechugas de pollo o qualquier parte del pollo, yo he puesto pechuga.
Un chorro de tomate frito.
1 Pastilla de caldo de pollo
1 Poco de pimentón al gusto.
250 Gr de arroz.
500 ml de agua.
PREPARACIÓN:
Poner el aceite a calentar, una vez este caliente poner la cebolla, los ajos y el pimiento que previamente abremos picado.
Una vez este todo bien pochado añadir el pollo troceado y dejar que se sofría un poco, una vez el pollo este un poco echo, seguiremos por echar los champiñones y dejaremos que se haga todo un poco.
Seguidamente echaremos el chorro de tomate, la pastilla de caldo troceada con lo dedos y el pimentón.
Dejaremos un minuto que haga todo “chup-chup” luego echamos el arroz y los guisantes y se mezcla todo.
Finalmente se echa el agua, se tapa y se pone a menú arroz.
Espero que os guste.
Si no entendeis algo decid porque yo redactando...
El arroz está echo con la fusioncook, por cierto la cocinera és mi hija no yo que a ella le gusta más que a mi esto de la cocina jejeje
Aquí va la receta:
ARROZ CALDOSO CON POLLO Y VERDURAS.
INGREDIENTES (APROX.3 PERSONAS)
3 Cucharadas soperas de aceite de oliva.
1 Pimiento verde.
1 Cebolla pequeña.
2 Ajos.
1 Lata pequeña de champiñones.
Un par de puñados de guisantes.
2 Pechugas de pollo o qualquier parte del pollo, yo he puesto pechuga.
Un chorro de tomate frito.
1 Pastilla de caldo de pollo
1 Poco de pimentón al gusto.
250 Gr de arroz.
500 ml de agua.
PREPARACIÓN:
Poner el aceite a calentar, una vez este caliente poner la cebolla, los ajos y el pimiento que previamente abremos picado.
Una vez este todo bien pochado añadir el pollo troceado y dejar que se sofría un poco, una vez el pollo este un poco echo, seguiremos por echar los champiñones y dejaremos que se haga todo un poco.
Seguidamente echaremos el chorro de tomate, la pastilla de caldo troceada con lo dedos y el pimentón.
Dejaremos un minuto que haga todo “chup-chup” luego echamos el arroz y los guisantes y se mezcla todo.
Finalmente se echa el agua, se tapa y se pone a menú arroz.
Espero que os guste.
Si no entendeis algo decid porque yo redactando...
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