Crema rápida de chocolate (libro Thermomix TM 31):

[marihellen]

Siendo de chocolate seguro que estaba buenísima

[malvada]

A mí me pasó exactamente lo mismo, me quedaron muy líquidas. Parecía más un batido un pelín espeso que crema. Yo pensé que era por hacerla con leche semidesnatada, pero ya veo que también es cuestión de poner un poco más de tiempo.
Por cierto, ¿Qué cacao ponéis? yo puse chocolate puro rallado porque no tenía otra cosa.
Saludos a todas thermomixeras!!!!
Eva

Yo suelo usar el "Cacao Puro en Polvo" de la marca Valor, lo compro en Mercadona.