

Este invento mio,esta riquisimo,aprovechando sardinas grandes,que me habian sobrado de hacerlas al horno con tomate.
INGREDIENTES:Sardinas gordas,embutido de langosta y rodajas de tomate.
ELABORACION:Se abren las sardinas en forma de libro,se pasan por huevo y pan rallado.A continuacion,se le coloca una rodaja de embutido de langosta y se coloca otra sardina encima.Ponerle dos palillos en los extremos,para que no se abran y se frien.(las sardinas van sin espina).