OT- UN FAVOR SI PUEDE SER PLEASE:

[angelesdelcielo]

Por favor, podriais decirme que es harina de fuerza tamizada?

Pensè que el harina de fuerza era ya mezclada, pero la receta de este pastel dice, tamizada.


SSIIIIIIIIIIIIIIIIIII, soy media toya

[angelesdelcielo]

sE ME OLVIDO PONER LA RECETA - ES DE "MI OASIS"

la encontre en Google


Ingredientes:
Molde de 18 cm.
100 gr. Mantequilla ablandada
100 gr. de azúcar lustre
2 huevos batidos
150 gr. de harina de fuerza tamizada
1 cucharada de levadura en polvo
200 gr. de fruta escarchada
50 gr. de piñones
Ralladura de limón
4 Cucharadas de su zumo
2 Cucharadas de leche
Preparación:
batimos en un cuenco la mantequilla y el azúcar apunto de crema, le añadimos el huevo batido lo unimos bien, incorporamos la harina tamizada con la levadura, seguimos batiéndolo, le agregamos el zumo de limón la ralladura y la leche y batimos hasta que esté bien unido.
Le agregamos las frutitas y los piñones.
Lo pasamos al molde y aplanamos la superficie, horneamos 30 minutos a 150.(según horno)
Debemos ver que esta listo con la prueba de la aguja.

[espurna]

tamizada significa pasada por un colador para que al echarla quede mas finita o sin grumos

[marcarmul]

Pues harina de fuerza pasada por un tamiz (colador) se hace asi para esponjar la harina

[-AURA-]

pos so lo que te ha dicho espurna, mismamente.... hazlo junto con la levadura y asi se une todo mejor... me copio la receta, gracias por compartir

[angelesdelcielo]

Gracias a las dos

pero ya sè lo que es tamizada, lo que no se es que clase de harina es esa

GUAPASSSSSSSSS

[-AURA-]

harina de fuerza es una harina que se usa mas para reposteria...te la venden en cualquier panaderia, pero en los supers tambien la encuentras coge la que pone especial reposteria y ya esta, te saldra mas barata... yo he probado la de panaderia y esta y me sale igual de bien.

[angelesdelcielo]

pos so lo que te ha dicho espurna, mismamente.... hazlo junto con la levadura y asi se une todo mejor... me copio la receta, gracias por compartir

MIRA SI TE GUSTA ESTA

http://larsvontrier.blogspot.com/2008/0 ... endra.html

[angelesdelcielo]

harina de fuerza es una harina que se usa mas para reposteria...te la venden en cualquier panaderia, pero en los supers tambien la encuentras coge la que pone especial reposteria y ya esta, te saldra mas barata... yo he probado la de panaderia y esta y me sale igual de bien.

Y YO PENSÈ QUE ESTA ASTRONAUTA GRACIAS

[-AURA-]

ya me la he copiado gracias¡¡¡ ademas de pronto he visto la foto del de la serie un hombre en casa ....