Dulce de pera & Arroz con leche:

[Eguski]

Esperando que se maduren los membrillos, hoy tenia unas peras muy ricas y he hecho este dulce :rico: :rico:
Y tambien riquisimo el arroz con leche de gijonesa, gracias guapa, por tu receta.



Dulce de pera (Thermomix)
Ingredientes:
1 kg. de peras, ya limpias
1 limón sin piel ni pepitas
700 gr. de azúcar
Preparación:
Lavamos las peras, quitamos el rabo el centro y la parte dura del centro, cortamos en cuartos (yo las pongo con piel)
Echamos en el vaso de la TH. trituramos 15 seg. vel progresiva 5-7 añadimos el limón, programamos 15 min. temp. 100º vel. 5
Añadimos el azúcar y programamos 20 min. temp. Varoma vel. 5
Nota: al poner vel. alta salpica, asi que es conveniente que pongamos el cestillo

[samira]

Ummmmmmmmm qué rico todo ñam, ñammmmmmmmm.............me pido un poquito de cada

Te han quedado las dos cosas de lujo

[roski]

se ve muy rico el dulce de peras pero es para guardar ??????????y se puede hacer con manzana ??????????un bico

[Eguski]

se ve muy rico el dulce de peras pero es para guardar ??????????y se puede hacer con manzana ??????????un bico

Yo de pera no habia hecho antes, pero si lo quiero para guardar, veremos haber que tiempo dura.
De manzana tambien se puede hacer, normalmente lleva el mismo peso de fruta que de azucar, pero a mi me resulta demasiado dulce.

[eunice]

muy buena pinta pero una pregunta queda como una mermelada o mas bien como el dulce de menbrillo

[roski]

se ve muy rico el dulce de peras pero es para guardar ??????????y se puede hacer con manzana ??????????un bico

Yo de pera no habia hecho antes, pero si lo quiero para guardar, veremos haber que tiempo dura.
De manzana tambien se puede hacer, normalmente lleva el mismo peso de fruta que de azucar, pero a mi me resulta demasiado dulce.

gracias Eguski es que tengo manzanas y por aqui oi hablar de membrillo de manzana por eso te pregunte un bico

[carmen1969]

vaya pinta

[Eguski]

muy buena pinta pero una pregunta queda como una mermelada o mas bien como el dulce de menbrillo

Queda como una cosa intermedia, espero que cuando este frio del todo endurezca mas.

[bangalore]

Que ricas las dos cosas Geniales!!

[pfm]

que pinta mas buena tienen las dos cosas
me encanta el arroz con leche